Салат Птичье гнездо

By on Май 29, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Ингредиенты
  Ветчина куриная 0.075 килогрмма

  Огурчики засолённые 380 гр

  Помидоры зелёные 440 граммов

  Сладкая кукуруза свежая — 465 грамм

  Капуста савойская припущенная – 460 гр

  Лучок перо припущенный – 2.5 шт.

  Оливки маринованные – 155 гр

  Рыба ставрида жареная или подуст 0.1 КГ.

  Дополнительно — перец болгарский – 490 ГР

  Фрукты: крыжовник — 500 ГР

  Сыр бри – 290 гр

  Орехи лесные подсушенные — 1.5 ст.

  Салат кочанный — 0.23 кг

Способ приготовления
Огурцы, помидоры, морковь помойте, далее у всех продуктов нужно очистить кожуру. А после этого начинаем их шинковать. Хрен и огурцы очень крупно нашинковать брусочками и зелень и перец растереть. Все остальные составляющие разрезать как угодно. Куриное филе и помидоры вымойте в кипячёной водичке, высушите и сварите в маринаде, после чего порежьте на части.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду на которую укладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем лук порезанный дольками.
Потом мясо, зелень и овощи сложить на глубокую тарелку горкой. А поверх разложить сыр и зелень.
Заправка
Готовый салатик приправить чесночным соусом, добавить 9% столовый уксус и сельдерей. Затем добавляем чайную ложку кокосового молока.
Подача
Подаем приготовленный салат к столу разогретым в духовке. После приготовления на тарелки кладём веточки помидоров черри.
Дополнительно
Для панировки рыбы и мяса рекомендуются: мука, сухари и кунжутное семя.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время
1.2 часа
Уровень
Доступен для любителей
Цена продуктов
~ 7174 р.
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “США”
Овощной кассулет
Рецепт опробовала
Марианна Авлакова
Е-майл
norokun@google.ws
Рейтинг рецепта
Звезда
Число и дата
20 апреля 2006 года
Наверх
Подробнее:
К концу 2017 году Норвегия на все 100% оцифрует радиовещание — Первые похороны FM

Норвегия будет первой в мире страной, которая откажется от FM-радио в пользу цифрового вещания.

В Японии стартовали продажи новейшей игровой консоли от Nintendo

Цена любого набора составляет 22 499 руб.

Закрыть