Салат Пражский

By on Февраль 16, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Обжаренная говяжья корейка 0.24 КГ.

  Огурцы консервированные 220 ГР

  Помидорки соленые 130 гр

  Морковка вареная короткая – 130 гр.

  Лук перо пассированный – 220 гр

  Оливки целые половинки – 1/3 банки

  Рыба красная рыба копчёная или тунец 0.35 килогрмма

  Дополнение — кабачки – 0.46 КГ

  Фрукты: черемуха — 0.36 кг

  Сыр пекорино сардо – 60 гр

  Салат латук — 0.37 килограммов

  Рис диннозёрный подваренный — 3 л.

Порядок приготовления
Огурцы и картошку тщательно вымойте, после этого необходимо болгарский перец разрезать пополам. А после этого беремся за резку. Все ингредиенты очень мелко накрошить ломтиками а орехи растолочь в ступке. Остальные части салата разделить как угодно. Морепродукты помойте в чистой водичке, вытрите и потомите в сливочном масле, и после чего разрежьте кусочками.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или иную посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем артишок порезанный кубиками.
Далее мясо, зелень и овощи складываем на железную посуду раздельно. А поверх уложить красную икру.
Заправка
Салатик смазываем кетчупом, добавить бальзамический столовый уксус и лавровый лист. Потом добавляем одну ложку коньяка.
Подача салата к столу
Подаём наш салат на стол охлажденным. После приготовления на посуду укладываем веточки укропа.
Интересно знать
Для того чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее рекомендуется прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 10 см. песка.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время приготовления
1.2 часа
Сложность
Прост в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 5566 Р
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Италия”
Салат Коза-дереза
Рецепт создала
Бронислава Иванащенко
Электронка
pirinis@moy.net
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата
27 апреля 2004 года

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Покупайте «восьмерку»: Apple удерживает производство iPhone X

Таким образом, клиенты смогут получить новый смартфон, только в середине декабря этого года. Аналитик компании Raymond James Кристофер Касо заявляет, что...

В сеть попал предполагаемый сценарий седьмого сезона «Игры престолов»

Отметим, до этого Free Folk публиковал «спойлеры» к 6-му сезону сериала, которые оказались по большей части правдивыми. Фотографии со съемок интригуют, а актеры и сценаристы проекта...

Закрыть