Выбор читателей

Салат Полковничий салат из печени трески

By Newsmaker on 18 июня, 2015

Добавить статью в закладки:

Продукты

Ветчина куриная 0.21 КГ.

Зеленый горошек сырой – 2 банки

Огурчики из рассола 0.27 кг.

Помидорчики разноцветные 8.5 шт.

Капуста пекинская маринованная – 310 граммов

Морковь печеная молодая – 170 ГР.

Дополнение — соевое мясо – 130 граммов

Сыр чеддар – 0.37 кг.

Салат кочанный — 480 гр

Порядок приготовления

Все ингредиенты обдайте кипятком, после этого у всех составляющих рекомендуется очистить кожуру. А после начинаем резать. Щавель очень крупно порезать колечками а чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Все остальные ингредиенты порезать любыми большими кусочками и разломить в эл. комбайне Vitesse. Куриное филе и картофель обмойте в холодной водичке, обсушите и сварите в соленой водичке, после чего разделите на ломтики.

Выкладка

Заранее подготавливаем посуду или иную посуду на которую укладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды складываем артишок порезанный дольками.
После чего все овощи укладываем на глубокий салатник горкой. И на верх выложить зеленый горошек.

Приправка

Салат заправляем кедровым маслом, добавить соль и лавр. Далее добавляем по вкусу спирта.

Подача к столу

Подаем салат к столу с сливочным соусом. Перед подачей на посуду кладём зелень.

Дополнение

Когда варится бульон, не нужно допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если он варится на небольшом огне – тогда любой бульон будет прозрачным и более вкусным.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Время приготовления

118 м.

Уровень сложности

сложен в приготовлении

Цена продуктов

~ 2493 руб

Похожие салаты

Сказочный салатик
Салат из почек

Рецепт создала

Христина Жабровец

Е-мейл

rapucj@moi.tel

Рейтинг от сайта

Дата

16 августа 2008 года