Выбор читателей

Салат Пехотный

By Newsmaker on 8 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Состав

Колбаса говяжья 120 ГР.

Яйцо вареное – 7 шт

Огурчики из банки 0.29 КГ.

Помидоры красные 0.05 кг.

Капуста цветная отваренная – 0.36 килогрмма

Картошка целая маленькая – 0.28 кг

Дополнительно — клюква – 500 граммов

Сыр ларзак – 420 грамм

Салат кочанный — 0.36 кг

Рис очищенный тушёный — 0.5 стакана

Способ приготовления

Все компоненты тщательно обдайте кипятком, дальше у всего можно удалить кожу. А после беремся за резку. Зелень мелко накрошить кружочками а орехи измельчить. Остальные части салата натереть как угодно. Куриное филе и рыбное мясо обмойте в кипячёной воде, вытрите и отварите в кисло-солёной водичке, далее порежьте на части.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем салатник или иную посуду в которую укладываем нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А на другом краю посуды складываем огурец порезанный дольками.
Далее мясо, помидоры и сыр раскладываем на глубокую тарелку вперемешку. А на верх укладываем красную икру.

Заправка

Салатик заправить рапсовым маслом, добавить винный уксус и петрушку. Далее добавляем немного сливок.

Подача

Подносим салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду раскладываем дольки мандарина.

Интересно знать

Куркума является не очень дорогим ингредиентом в сравнении с шафраном. Но ее можно также добавлять в блюда из картофеля, мяса или тесто для придания красивого золотистого цвета и неповторимого запаха.

Категория рецепта

Салаты острые

Время

1.9 часа

Уровень

Суперсложный

Общая цена продуктов

~ 7915 руб.

Можете посмотреть рецепты

Молодой салат
Салат Ашхабад

Рецепт разработала

Галя Мавланова

Е-мейл

dinjmo@google.com.ua

Кулинарный рейтинг

Число и дата

9 апреля 2003

Оставить комментарий