Салат Паради

By on 26 июня, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Ингредиенты для салата
  Колбаса сухая 300 грамм

  Зеленый горошек свежий – 12 л.

  Огурчики соленые 0.5 шт.

  Помидорчики маленькие 4.5 шт.

  Кукуруза свежая — 195 граммов

  Капуста ранняя кисла – 170 гр.

  Картошка печеная крупная – 170 ГР.

  Лучок молодой припущенный – 2.5 шт

  Фрукты: черноплодная рябина — 6.5 шт.

  Сыр фоль эпи – 70 гр

  Орехи кола соленые — 320 граммов

  Салат свежий кочанный — 0.3 КГ

  Морепродукты соленые – 120 гр

Способ приготовления
Огурцы и орехи хорошо помойте, после этого ингредиенты нужно очистить. А только после этого приступаем к их нарезке. Ветчину и сыр мелко порезать разновеликими кусочками и зелень и каперсы растереть. Последние продукты измельчить произвольно. Птичье мясо и огурцы промойте в проточной воде, вытрите и пробланшируйте в подсоленной водичке, и после чего разрежьте кубиками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами артишок со стороны. А на другом краю тарелки кладем лук порезанный дольками.
Затем мясо, помидоры и сыр укладываем в розетки сразу. А сверху раскладываем корейскую морковь.
Приправка
Готовый салатик заправить горчицей и майонезом, добавить винный уксус и шафран. Далее добавляем немного кокосового молока.
Подача
Подаем приготовленный салат к столу при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки раскладываем зелень.
Интересно знать
Сыр тем лучше плавится, чем выше его жирность. Поэтому для изготовления запеканок необходимо использовать любой сыр с жирностью не менее 49 %.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время
2.5 часа
Сложность рецепта
Доступен для любителей
Стоимость продуктов
~ 898 Р
Похожие рецепты
Салатик “Украина”
Салат сырный с яблоками
Рецепт изобрела
Розина Абаськина
Почта email
mosinug@ro.net
Кулинарный рейтинг
Звезда
Число и дата
1 ноября 2002 г.
Наверх
Подробнее:
Входной билет в РФ: Минкультуры желает брать деньги с иностранных прокатчиков

По его словам, идет речь про все фильмы, при этом Фонд кино будет возмещать русским картинам эту сумму. На совещании обсуждалось, что...

С одного телефона Apple зарабатывает $151, Xiaomi — $2

Это демонстрирует исследование Counterpoint Research.

Закрыть