Салат овощной с гранатом

By on 3 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Продукты для салата
  Ветчина куриная 490 гр

  Яйцо вареное – 1.5 шт

  Огурчики из бочки 440 граммов

  Помидоры в собственном соку 8.5 шт

  Картошка печеная крупная – 7.5 шт

  Подосиновики сухие – 0.1 килограммов

  Оливки маринованные – 95 гр

  Рыба скумбрия варёная или тунец 0.23 кило

  Дополнительно — артишоки – 370 гр

  Фрукты: черноплодная рябина — 4 шт.

  Сыр страчино – 0.36 килогрмма

  Орешки кокосовые обжаренные — 2 ст.

  Салат рукола — 420 ГР

  Кальмары маринованные – 340 грамм

  Рис диннозёрный приготовленный — 255 граммов

Способ приготовления
Капусту и орехи обдайте кипятком, затем у ингредиентов надо убрать кожицу. И только после этого приступаем к их шинковке. Лук и рыбу очень мелко нашинковать кусочками а чеснок, базилик и др.зелень растереть. Остальные продукты измельчить крупно. Мясо обмойте в чистой воде, высушите и обварите в маринаде, после чего порубите квадратиками.

Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или другую посуду в которую выкладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды выкладываем помидор нарезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо, зелень и овощи складываем в салатник не перемешивая. А поверх положить изюм.
Приправка
Готовый салатик приправляем кунжутным маслом, добавить уксус и цидонию. Потом добавляем чайную ложку коньяка.
Подача салата
Подносим приготовленный салат на стол без хлеба. Перед подачей на тарелки укладываем кусочки грибов.
Дополнительно
При выпекании запеканок из творога и тестовых коржей, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – запеканку и коржи будет легче достать из формы.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время
2.1 часа
Уровень сложности
Низкий уровень сложности
Цена продуктов
~ 7534 руб
Можете посмотреть рецепты
Салатик “молодость”
Салат из грибов с картофелем и огурцами
Рецепт создала
Александра Еабанова-Рудницкая
Почта email
gemuqev@r0.com.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
28 сентября 2000 г.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Столичные камеры наблюдения сумеют распознавать лица

Количество интернет-магазинов в столице практически достигло 20 000. Об этом передает «Москва 24» ссылаясь на руководителя департамента информационных технологий Артема Ермолаева.

Огромный НЛО, наблюдавший за заменой солнечных панелей на МКС, был замечен уфологами

Но охотники за НЛО не согласились с доводами ученых, считая, что на снимке запечатлен разведчик пришельцев.

Закрыть