Салат овощной с гранатом

By on Февраль 3, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Продукты для салата
  Ветчина куриная 490 гр

  Яйцо вареное – 1.5 шт

  Огурчики из бочки 440 граммов

  Помидоры в собственном соку 8.5 шт

  Картошка печеная крупная – 7.5 шт

  Подосиновики сухие – 0.1 килограммов

  Оливки маринованные – 95 гр

  Рыба скумбрия варёная или тунец 0.23 кило

  Дополнительно — артишоки – 370 гр

  Фрукты: черноплодная рябина — 4 шт.

  Сыр страчино – 0.36 килогрмма

  Орешки кокосовые обжаренные — 2 ст.

  Салат рукола — 420 ГР

  Кальмары маринованные – 340 грамм

  Рис диннозёрный приготовленный — 255 граммов

Способ приготовления
Капусту и орехи обдайте кипятком, затем у ингредиентов надо убрать кожицу. И только после этого приступаем к их шинковке. Лук и рыбу очень мелко нашинковать кусочками а чеснок, базилик и др.зелень растереть. Остальные продукты измельчить крупно. Мясо обмойте в чистой воде, высушите и обварите в маринаде, после чего порубите квадратиками.

Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или другую посуду в которую выкладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды выкладываем помидор нарезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо, зелень и овощи складываем в салатник не перемешивая. А поверх положить изюм.
Приправка
Готовый салатик приправляем кунжутным маслом, добавить уксус и цидонию. Потом добавляем чайную ложку коньяка.
Подача салата
Подносим приготовленный салат на стол без хлеба. Перед подачей на тарелки укладываем кусочки грибов.
Дополнительно
При выпекании запеканок из творога и тестовых коржей, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – запеканку и коржи будет легче достать из формы.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время
2.1 часа
Уровень сложности
Низкий уровень сложности
Цена продуктов
~ 7534 руб
Можете посмотреть рецепты
Салатик “молодость”
Салат из грибов с картофелем и огурцами
Рецепт создала
Александра Еабанова-Рудницкая
Почта email
gemuqev@r0.com.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
28 сентября 2000 г.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
На фото замечены мобильные телефоны LG Nexus 5X и Huawei Nexus 6P

На фото среднего качества также изображены упаковочные коробки для новых мобильных телефонов Nexus 5X и Nexus 6P. В 2015 г. собственные версии...

Ryzen Threadripper: AMD официально представила самый мощнейший процессор в истории

Они поддерживают новейшую платформу SocketTR4, в которой предусмотрены 64 линии PCIe, и оборудованы технологией AMD SMT.

Закрыть