Салат Осеннее изобилие

By on Июль 14, 2015

Добавить статью в закладки:

Салат
Продукты
  Ветчина свиная 170 ГР.

  Яйцо вареное – 7 шт

  Огурцы засоленные 180 гр

  Помидорки небольшие 7.5 шт.

  Лук сладкий припущенный – 0.075 кг.

  Дополнение — клюква – 220 гр.

  Сыр ларзак – 0.26 кило

  Орешки кокосовые сушеные — 9 л

  Салат свежий зеленый — 380 граммов

  Мясо кальмара жареное – 220 гр

Приготовление
Листья салата, лук хорошо вымойте, после чего у ингредиентов надо убрать кожицу. И после этого приступаем к шинковке. Все ингредиенты очень мелко нарубить ломтиками и зелень и баклажан натереть на крупной тёрке. Оставшиеся компоненты натереть мелко. Свиное филе и листья салата помойте в проточной воде, вытрите и пробланшируйте в рассоле, потом пропустите через блендер и положите все вместе с всеми продуктами.

Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или другую посуду на которую укладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем перец порезанный кубиками.
Далее овощи, сыр, грибы и мясо разложить в блюдо вперемешку. А на верх выложить орешки.
Заправка салата
Салатик заправить чесночным соусом, добавить яблочный уксус и острый перец чили. После чего добавляем по вкусу сливочного масла.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат на стол с рыбой. Перед подачей на посуду укладываем листья салата.
Факт
Для того чтобы обжаренный картофель вышел очень румяным и хрустящим, после промывки его необходимо обсушить полотенцем и обвалять в муке перед , непосредственно, жаркой.
Категория рецепта
Салаты для всех
Приготовление
19 мин.
Уровень сложности
Сложный
Стоимость продуктов
~ 2946 р.
Также можете посмотреть
Салатик “Нигерия”
Салат Элизабет
Рецепт испробовала
Клара Ависентьева
Емайл
bunofe@aport.tv
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
7 марта 2001
Наверх
Подробнее:
Дакота Джонсон и Виктория Боня произвели фурор на Венецианском фестивале

Российскую «делегацию» представляла выпускница реалити-шоу «Дом-2» и супруга ирландского миллионера Алекса Смерфита — Виктория Боня.

Новые фото Джоли и Питта со съемок фильма попали в Сеть

Вчера в глобальной паутине появились свежие кадры из фильма «Лазурный берег» (By the Sea) — новоиспеченной совместной работы Анджелины Джоли и Брэда Питта, которая,...

Закрыть