Салат огуречный с укропом

By on Январь 22, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Продукты для салата
  Подкопченная телячья корейка 410 грамм

  Огурчики квашенные 370 грамм

  Помидорчики солёные 310 ГР.

  Сладкая кукуруза варенная — 2 банки

  Морковка обжаренная короткая – 0.46 кг.

  Картошка целая мелкая – 4 шт.

  Лук крупный сырой – 8.5 шт

  Грузди сушёные – 3 шт.

  Рыба мойва пассированная или анчоус 110 ГР

  Сыр марибо – 270 граммов

  Салат рукола — 200 ГР

  Коктейль из морепродуктов тушеное – 0.29 КГ.

  Рис краснодарский припущенный — 18 ст.л.

Приготовление
Огурцы, помидоры, морковь хорошо помойте, потом нужно очистить креветки. А далее приступаем к резке. Мяту очень крупно нарубить ломтиками и орехи и перец мелко нашинковать. Оставшиеся составляющие разрезать как угодно. Свиное мясо и морковь помойте в холодной водичке, обсушите и потушите в сливочном масле, далее пропустите через блендер и уложите вместе с остальными продуктами.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А с другой стороны посуды раскладываем артишок порезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи и мясо сложить на блюдо слоями. И сверху уложить петрушку.
Заправка
Салатик мажем подсолнечным маслом, добавить соль и острый перец чили. Потом добавляем одну ложку растительного масла.
Подача салата
Подносим наш салат к столу с гренками. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.
Дополнительно
Для придания зеркального блеска стеклянной посуде, ее необходимо сполоснуть водой с солью или уксусом, после чего обмыть холодной водой.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время
2.6 ч.
Сложность рецепта
Низкий уровень сложности
Цена продуктов
~ 4644 Р
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “лилия”
Салат мясной с квашеной капустой
Рецепт составила
Неонила Абдушагитова
Емайл
kjkipe@inbox.ws
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
17 июля 2008 г.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Нокиа 222 — телефон Microsoft за 37 долларов

Бренд нокиа использован в названии, так как Microsoft получила право на него вместе с приобретением в минувшем году подразделения нокиа по выпуску мобильных телефонов. Среди...

В столице России закончился 39-й Московский международный кинофестиваль

Мэр столицы Сергей Собянин принял участие в прошедшем 39-ом Московском Международном кинофестивале.

Закрыть