салат Норвежский

By on Январь 13, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Состав салата
  Мясо птицы тушеное 410 граммов

  Перепелиное яйцо вареное – 1/2 шт

  Огурчики солёные 180 ГР.

  Помидорки небольшие 0.1 КГ.

  Сладкая кукуруза свежая — 385 гр.

  Картошка тушеная крупная – 0.41 кг.

  Лук молодой свежий – 0.3 кило

  Лесные грибы сухие – 0.49 кг.

  Рыба севрюга жареная или голавль 0.32 КГ

  Фрукты: черешня — 5 шт.

  Сыр канкойотт – 420 грамм

  Орешки кола сушеные — 70 грамм

  Салат рукола — 340 ГР

  Рис японский приготовленный — 480 гр.

Порядок приготовления
Огурцы и орехи обдайте водой, далее всё надо почистить. А после этого приступаем к их шинковке. Патиссоны очень мелко нарубить брусочками и базилик и перец растереть. Оставшиеся компоненты натереть как угодно. Шампиньоны и мясо вымойте в горячей водичке, высушите и потомите в кукурузном масле, и после чего пропустите через мясорубку и положите рядом с всеми овощами.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду в которую выкладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды укладываем помидор нарезанный соломкой.
Затем чеснок и овощи уложить на высокую салатницу кучкой. И поверх уложить оливки и зелень.
Приправка салата
Готовый салатик сдобряем горчичным соусом, добавить морскую соль и пастернак. Затем добавляем по вкусу йогурта.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу без хлеба. Перед подачей на посуду кладём зелень.
Дополнение
Овощи с острым запахом отваривают без крышки, для того, чтобы удалить специфический запах и горечь.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время приготовления
2.7 ч
Уровень
Высокий уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 6766 руб
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Албания”
Салат с маринованной капустой
Автор рецепта
Рада Давагсурэн
Е-мейл
hjquwuq@yahoo.org.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
18 апреля 2003 года

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Новейшую картину Вуди Аллена могут запретить к показу в кино

По имеющимся предварительным данным The Telegraph, новая комедия популярного кинорежиссера Вуди Аллена «Дождливый день в Нью-Йорке» может не выйти в прокат. Голливудское движения MeToo...

Специалисты сообщили про увеличение случаев мошенничества в социальных сетях

Злоумышленники, благодаря официальным группам в соцсети, смотрят за запросами будущих жертв, потом связываются с ними в личных сообщениях и предлагают разнообразные акции, называясь при всем...

Закрыть