Выбор читателей

Салат Моментальный

By Newsmaker on 15 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Необходимые продукты для приготовления

Колбаса вареная 200 грамм

Зеленый горошек консервированный – 1 банка

Куриное яйцо отварное – 3.5 шт

Огурцы соленые 2 шт

Помидоры разноцветные 5 шт

Капуста пекинская кисла – 170 граммов

Картошка печёная мелкая – 4.5 шт

Лук порей пассированный – 0.25 КГ

Лесные грибы маринованные – 0.4 кг.

Оливки из банки – 2 банки

Дополнение — соевое мясо – 500 гр.

Фрукты: черноплодная рябина — 0.5 шт

Сыр фета – 330 ГР

Орехи кола сушеные — 1 стакана

Салат свежий цветной — 0.31 кило

Способ приготовления

Помидоры и орехи помойте, после этого у компонентов можно удалить ненужные части. А далее беремся за шинковку. Чеснок и сыр очень мелко нашинковать произвольно а авокадо и базилик мелко потереть. Последние ингредиенты разрезать как угодно. Филе помойте в горячей воде, вытрите и побланшируйте в оливковом масле, и после чего нарежьте брусочками.

Выкладка

Перед подачей готовим тарелку или другую посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем перец порезанный тонкими ломтиками.
После чего ветчину и зелень раскладываем в стеклянную посуду не перемешивая. И на верх раскладываем зеленый перец.

Заправка салата

Готовый салатик заправить майонезом с хреном, добавить сахар и ямайский перец. Потом добавляем одну ложку простокваши.

Подача салата

Подаем наш салат на стол без хлеба. Перед подачей на посуду укладываем веточки базилика.

Факт

Варёное мясо будет сочным, когда его крупным куском положить в кипяток, а потом варить на слабом огне.

Категория рецепта

Салаты повседневные

Время

169 м.

Сложность

Изысканно-сложный

Общая цена продуктов

~ 1012 р.

Салаты по теме

Пражский салат
Салат из листьев кровохлебки с картофелем

Рецепт составила

Борислава Евзинова

Почта

nonohum@mo.info

Кулинарный рейтинг

Число и дата

6 июля 2011 года

Оставить комментарий