салат мехико

By on Февраль 22, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Состав салата
  Колбаса варёная 150 гр

  Молодой горошек сырой – 1 банка

  Огурцы очень маленькие 0.1 килограммов

  Помидорчики чёрный принц 190 грамм

  Сладкая кукуруза десертная — 6 ст.

  Морковка вареная длинная – 0.48 КГ

  Лук мелкий пассированный – 180 ГР

  Маслины маринованные – 1/3 банки

  Фрукты: логанова ягода — 0.075 КГ.

  Сыр голландский – 0.28 КГ

  Салат свежий кочанный — 0.42 КГ

  Коктейль из морепродуктов консерированное – 0.26 КГ.

  Рис бурый подваренный — 10 л.

Способ приготовления
Рыбу и помидоры помойте, затем надо почистить картошку. А только после этого начинаем шинковать. Свеклу и укроп очень мелко порезать брусками и морскую капусту растолочь в ступке. Последние части салата разрезать крупно. Говяжье филе и капусту помойте в чистой воде, протрите салфеткой и пробланшируйте в соленой воде, и после чего пропустите через блендер и положите все вместе с оставшимися продуктами.

Выкладка
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду в которую укладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды складываем артишок порезанный кубиками.
После чего овощи выложить в прозрачную глубокую тарелку маленькими горками. А поверх ложим кусочки арбуза.
Приправка салата
Готовый салат смазываем майонезом с зеленью, добавить морскую соль и мелиссу. Потом добавляем по вкусу сливок.
Подача салата
Подносим салат на стол замороженным. Перед подачей на тарелки выкладываем кусочки ветчины.
Интересно знать
Перед добавлением орехов в готовое блюдо, их лучше предварительно обжарить – вкус получится более пикантным.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время на приготовление
2.2 ч
Уровень сложности
Очень сложный
Цена продуктов
~ 895 руб
Салаты по теме
Литовский салатик
Салат из жареной спаржи
Рецепт создала
Ростислава Жаврова
Емейл
gywjlid@au.org
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
24 мая 2010

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Новое подтверждение сенсорной кнопки Home у iPhone 7

Анонс обновленных iPhone уже абсолютно не за горами, а в сети интернет все также ежедневно появляются новые слухи о предстоящих устройствах.

В Китайской народной республике создали «умную» кровать для борьбы с бессонницей

Китайская компания Sleepnumber разработала неповторимую умную кровать, обеспечивающую максимально продуктивный сон. Буквально за полминуты новая разумная кровать может превратиться в шкаф, а еще...

Закрыть