Салат Лимончик

By on Май 5, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Список ингредиентов
  Вареная баранья корейка 160 ГР

  Молодой горошек свежий – 10 л

  Яйцо вареное – 6.5 шт.

  Огурцы консервированные 7 шт

  Помидорки крупные 0.43 кило

  Сладкая кукуруза десертная — 315 граммов

  Капуста пекинская свежая – 0.25 КГ.

  Грузди консервированные – 0.37 кг.

  Оливки консервированные – 26 шт.

  Рыба сардина копчёная или ерш 0.1 кг

  Сыр медынский – 0.38 КГ.

  Салат кочанный — 0.46 кг

  Мидии сырые – 160 гр

  Рис круглозёрный тушёный — 305 грамм

Порядок приготовления
Картофель тщательно обдайте водой, после этого все продукты надо почистить. А после этого приступаем к шинковке. Капусту, и рыбу мелко порезать неправильной формы и орехи и зелень растереть. Оставшиеся продукты измельчить в произвольном порядке. Морепродукты промойте в холодной водичке, высушите и потушите в тыквенном масле, и после чего нарежьте кусочками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки укладываем помидор порезанный тонкими ломтиками.
Далее мясо, помидоры и сыр раскладываем на розетки маленькими горками. А поверх положить зелёный лук.
Заправка
Салат сдобряем рапсовым маслом, добавить 8% стол. уксус и кардамон. После чего добавляем немного сливочного масла.
Подача салата к столу
Подаём салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на посуду кладём веточки петрушки.
Полезно знать
При выпечке запеканок из творога и коржей из теста, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – их будет легче вынять из формы.
Категория рецепта
Салаты острые
Время на приготовление
153 м.
Сложность
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 4145 руб
Салаты по теме
Салатик “Таиланд”
Салат в грейпфрутовой корзиночке
Рецепт написала
Викторина Авхач
Интернет почта
vicubjl@mail.biz
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
21 октября 2008 года
Наверх
Подробнее:
Новый iPhone SE представят в первой половине 2017 года

Как удалось выяснить известному аналитику Минг-Чи Куо, на данный момент в стане поставщиков компонентов нет никаких признаков, указывающих на то, что в 2016 г. Apple...

Ученые посчитали, сколько астероидов грозит Земле в 2015-м году

Как узнали репортеры «Фразы», этот объект превосходит параметры Челябинского метеорита. Мчится данная комическая глыба со скоростью 74 тыс. км в час.

Закрыть