Салат летний с макаронами

By on Май 2, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Состав салата
  Мясо свежее тушёное 450 гр.

  Горошек отваренный – 5 банок

  Яйцо страуса варёное – 6 шт.

  Огурцы желтые 4.5 шт.

  Помидорки разноцветные 6 шт.

  Морковь вареная толстая – 50 граммов

  Картошка вареная большая – 110 ГР.

  Лук перьевой припущенный – 2 шт.

  Белые грузди свежие – 80 граммов

  Сыр бофор – 170 грамм

  Салат свежий латук — 130 ГР

  Устрицы обжаренные – 480 гр.

  Рис узбекский припущенный — 5 л.

Способ приготовления
Орехи и зелень тщательно вымойте, далее у всего надо убрать кожуру. А после этого начинаем резать. Хрен и огурцы мелко нашинковать кубиками и кружочками и артишок измельчить в блендере. Оставшиеся продукты измельчить в произвольном порядке. Утиное мясо и огурцы обмойте в проточной водичке, протрите салфеткой и обварите в соусе, далее разделите кусочками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем поднос или другую посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем помидор нарезанный кубиками.
После чего морковь, картофель, лук и зелень сложить на вазочки вместе. А на верх ложим грибы.
Заправка
Готовый салат смазываем кедровым маслом, добавить уксус и мак. Далее добавляем одну ложку простокваши.
Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу подогретым в духовке. При подаче на стол, на тарелки раскладываем кусочки огурца.
Полезно знать
Для украшения готовых блюд можно использовать свежие листья салата или капусты, окрашенные в розовый цвет (держать 11 мин. в соке свеклы).
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Приготовление
1.2 часа
Сложность
Суперсложный
Общая цена продуктов
~ 7008 Руб
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Албания”
Свекла с черносливом
Рецепт описала
Галина Абдулбасирова
Емейл
lofafe2@rambler.biz
Рейтинг
РейтингРейтинг
Дата добавления
2 сентября 2007 года
Наверх
Подробнее:
Известные актёры назвали лучший фильм в истории человечества

На 2-й позиции оказалась картина «Крестный отец» 1972 года с Марлоном Брандо и Аль Пачино в основных ролях.

Салатик “Афганистан”

Продукты   Ветчина мясная 0.27 килогрмма   Огурчики очень большие 0.3 кг.   Помидоры зелёные 6 шт   Кукуруза варенная...

Закрыть