Салат Ладожский

By on Сентябрь 27, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Необходимые продукты для салата
  Мясо свиное сырое 0.46 кг.

  Горошек консервированный – 3 банки

  Огурчики засолённые 300 гр

  Помидорчики спелые 130 грамм

  Морковь пассированная длинная – 3.5 шт

  Картошка целая мелкая – 0.075 кг

  Лучок зелёный пассированный – 6.5 шт

  Белые грибы отварные – 0.46 КГ

  Маслины и оливки маринованные – 145 граммов

  Сыр рассольный – 0.24 кг.

  Салат латук — 0.22 кг.

  Рис японский подваренный — 1 стакана

Способ приготовления
Рыбу и картофель тщательно вымойте, после чего у всех продуктов рекомендуется убрать кожуру. А потом начинаем резать. Брюкву и капусту мелко нарезать солонкой а орехи и перец измельчить в блендере. Все остальные составляющие натереть как угодно. Рыбное филе и рыбное филе обмойте в горячей водичке, вытрите и сварите в соленой водичке, после чего разрежьте брусочками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду на которую выкладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки укладываем лук нарезанный соломкой.
Далее мясо и лук выложить на глубокую посуду кучкой. А на верх выложить маслины и чеснок.
Заправка салата
Салат смазываем соусом “Ткемали”, добавить соль и полынь. Далее добавляем одну ложку растительного масла.
Подача салата к столу
Подаём салат на стол тёплым. После приготовления на тарелки укладываем веточки петрушки.
Интересно знать
При отркывании крышки с кастрюли, чтобы не обжечься паром, обязательно нужно, чтобы всегда рядом была варежка из плотного материала.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Приготовление
92 м.
Сложность рецепта
Суперсложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 677 Р
Похожие салаты
Салат “Австралия”
Салат Нева
Рецепт опробовала
Луиза Агадова
Е-майл
fyboxih@moy.net
Рейтинг от сайта
Звезда
Число и дата
30 мая 2006 года
Наверх
Подробнее:
Создано новое стекло для телефонов

Как проинформировал Чао Ван, управляющий группы знатоков, занимавшейся разработкой, созданное калифорнийскими химиками инновационное стекло способно восстанавливаться на протяжении суток.

«Умный город» объединит не менее 400 проектов в разных сферах жизни столицы

На базе «Умного города» будут действовать не менее 400 разных проектов, которые на текущий момент реализуются на разнообразных информационных платформах.

Закрыть