Салат клубнично-апельсиновый

By on Сентябрь 20, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Продукты для приготовления
  Копченая говяжья корейка 270 гр

  Зеленый горошек консервированный – 1 банка

  Яйцо страуса вареное – 8.5 шт

  Огурцы очень маленькие 300 ГР

  Помидоры неспелые 0.26 КГ

  Сладкая кукуруза молодая — 185 гр.

  Капуста белокочанная кисла – 290 гр.

  Морковь обжаренная тонкая – 0.49 кг

  Картошка печёная большая – 7.5 шт.

  Лук перо припущенный – 0.47 кг.

  Дополнительно — баклажаны – 150 грамм

  Фрукты: ежевика — 0.37 КГ

  Сыр кабралес – 170 ГР

  Орешки фисташки подсушенные — 2 ст.

  Салат разноцветный — 60 ГР

  Креветки солёные – 0.21 килограмма

  Рис бурый тушёный — 275 грамм

Порядок приготовления
Составляющие салата вымойте и высушите, дальше у всех составляющих рекомендуется аккуратно снять кожуру. А потом приступаем к их шинковке. Свеклу и укроп очень крупно порезать брусочками а перец и лук измельчить. Последние составляющие натереть как угодно. Куриное филе и листья салата обмойте в кипячёной воде, протрите полотенцем и отварите в кисло-солёной воде, потом порежьте квадратиками.

Выкладка
Заранее готовим овальное блюдо или иную посуду в которую кладём листья салата со стороны. А на другом краю посуды раскладываем огурец порезанный соломкой.
Потом лук, чеснок и мясо раскладываем в железную посуду не перемешивая. И на верх раскладываем любисток и каперсы.
Приправка
Салатик приправить нерафинированным маслом, добавить сахар и сухой базилик. После чего добавляем по вкусу спирта.
Подача салата
Подаем салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду укладываем кусочки сала.
Дополнительно
Чтобы сырлегче потереть его нужно слегка подсушить.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время на приготовление
22 м.
Уровень
Доступен для профессионалов
Цена продуктов
~ 8443 Р
Можете посмотреть рецепты
Светский салатик
Телячья печень с грибами и сыром
Рецепт описала
Доминика Аглетдинова
Е-мейл
losyvy@atrus.su
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
19 февраля 2005
Наверх
Подробнее:
Кинорежиссер Натансон скончался на 97-м году жизни

Родственники русского кинорежиссера Георгия Натансона проинформировали репортерам скорбную весть о его кончине.

Чистая прибыль Microsoft сократилась на 4,3% в первом квартале

Чистая прибыль американской компании Microsoft за 1-ый денежный квартал сократилась на 4% и составила 4,69 млрд долларов. Доходность «интеллектуальных облачных технологий» подросла...

Закрыть