Салат Киевский

By on Май 5, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Список ингредиентов
  Мясо птицы солёное 0.35 кило

  Горошек отваренный – 5 банок

  Огурцы из банки 0.23 КГ.

  Помидорки разноцветные 0.42 килогрмма

  Кукуруза десертная — 365 грамм

  Капуста брокколи отваренная – 0.39 кг

  Картошка печёная крупная – 210 грамм

  Подосиновики тушёные – 9.5 шт.

  Дополнительно — макароны – 0.39 килограммов

  Сыр монтаньоло – 0.15 килогрмма

  Орехи любые сушеные — 15 ст

  Салат свежий цветной — 110 гр

  Кальмары обжаренные – 220 грамм

Порядок приготовления
Помидоры, огурцы и зелень тщательно обдайте кипятком, затем можно репу и помидоры освободить от плодоножек. И после этого начинаем резать. Укроп очень крупно порезать частями разной формы и артишок натереть на очень крупной тёрке. Все остальные ингредиенты порубить немелко. Рыбное филе и помидоры промойте в проточной воде, вытрите и сварите в соусе, далее нарежьте на части.

Расфасовка
Перед подачей готовим полуглубокое блюдо или иную посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем ананас нарезанный кубиками.
Затем мясо и лук выложить на салатницу слоями. И на верх выложить петрушку и перья лука.
Заправка салата
Готовый салатик заправить льняным маслом, добавить соль и сухой базилик. Потом добавляем чайную ложку сливок.
Подача салата
Подаем приготовленный салат к столу теплым. При подаче на стол, на тарелки кладём зелень.
Дополнение
Чтобы скорлупа легко отделялась от вареных яиц, их необходимо положить на 15 минут в охлажденную воду, сразу же после варки.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время приготовления
2.3 часа
Сложность
Средний уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 4438 Руб
Рецепты по теме
Салат “Ливан”
Салат из утки с коричневым рисом
Рецепт опробовала
Любомила Вадэк
Почта email
nikehj9@myrambler.biz
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
25 апреля 2002 г.
Наверх
Подробнее:
Вскоре зрители смогут увидеть фильм о сочинской Олимпиаде

Премьера данного фильма будет самой масштабной за всю историю отечественной документалистики. Чуть позже его покажут и по телевидению. Создателем данного масштабного проекта выступил...

Google сделала пользователям щедрый новогодний подарок

Компания Apple часто не желает участвовать в каких-то событиях либо распродажах.

Закрыть