Выбор читателей

Салат картофельный с дичью

By Newsmaker on 5 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Продукты для приготовления

Индюшиное филе отварное 0.28 килогрмма

Молодой горошек отваренный – 2 банки

Яйцо страуса отварное – 1.5 шт

Огурцы очень маленькие 9.5 шт

Помидорчики спелые 8.5 шт.

Капуста китайская свежая – 0.075 КГ

Картошка в мундирах мелкая – 0.49 килогрмма

Белые грибы сушёные – 330 грамм

Маслины маринованные – 10 шт

Дополнение — кунжут – 60 ГР

Сыр качкаваль – 200 ГР

Орехи любые сушёные — 2 стакана

Салат цветной — 280 ГР.

Кальмары консерированные – 320 грамм

Способ приготовления

Капусту и зелень хорошо вымойте, после этого у продуктов нужно аккуратно снять кожуру. И после приступаем к их резке. Чеснок и сыр очень мелко порезать кусочками и орехи мелко измельчить. Остальные составные части нарезать в произвольном порядке. Птичье филе и морковь помойте в кипячёной воде, протрите марлевой салфеткой и сварите в подсоленной воде, потом разделите на кусочки.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладём нарезанными кольцами авокадо со стороны. А с другой стороны посуды кладём артишок нарезанный тонкими ломтиками.
После чего лук, чеснок и мясо уложить на блюдо сразу. И сверху выложить чернику.

Приправка салата

Салат заправить растительным маслом, добавить яблочный уксус и сахар. Потом добавляем одну ложку полусухого вина.

Подача к столу

Подаём наш салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на посуду раскладываем зелень.

Факт

В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время на приготовление

1.2 ч

Сложность

Доступен в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 6721 Руб

Похожие салаты

Салатик “Бруней”
Салат из гусиной печени с ананасовым соу

Рецепт опробовала

Полина Авуев

Email

taduzy1@au.net

Кулинарный рейтинг

Дата добавления

11 декабря 2002 года

Оставить комментарий