Выбор читателей

Салат Кантри

By Newsmaker on 1 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Список составляющих для салата

Кроличье филе варёное 0.05 КГ.

Перепелиное яйцо варёное – 2.5 шт.

Огурчики соленые 240 граммов

Помидоры ”бычье сердце” 5 шт.

Сладкая кукуруза сваренная — 2 банки

Вешенки обыкновенные тушеные – 180 грамм

Маслины из банки – 1/2 банки

Дополнение — изюм – 0.45 кг.

Фрукты: персик — 0.26 килогрмма

Сыр монтаньоло – 0.25 килогрмма

Салат свежий цветной — 0.22 кило

Крабовое мясо сырое – 0.24 КГ.

Порядок приготовления

Рыбу и маслины обдайте кипятком, после этого у всего необходимо удалить кожицу. И потом беремся за шинковку. Колбасу и морковь очень мелко нашинковать частями разной формы а орехи растереть. Все остальные составляющие порубить произвольно. Утиное мясо и пекинскую капусту помойте в чистой водичке, обсушите и потомите в кедровом масле, и после чего порубите кубиками.

Выкладка

Заранее готовим тарелку или другую посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами помидор с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём лук порезанный кубиками.
Потом все ингредиенты положить в миску вперемешку. А на верх раскладываем кусочки яблока.

Заправка

Салатик приправить кунжутным маслом, добавить яблочный уксус и тмин. Далее добавляем немного сливочного масла.

Подача салата к столу

Подаем наш салат на стол подогретым в духовом шкафу. После приготовления на тарелки выкладываем веточки укропа.

Полезные советы

Апельсины легче почистить, сделав крестообразный надрез вдоль всего апельсина.

Рецепт категории

Салаты с фруктами

Время

0.1 ч

Уровень сложности

труден в приготовлении

Цена продуктов

~ 4485 Р

Похожие рецепты

Салат “Австралия”
Салат с черносливом и плавленым сыром

Автор рецепта

Ефросинья Аврам

Емейл

kovafu@me.org

Рейтинг от пользователей

Дата

8 апреля 2010 года

Оставить комментарий