Салат из свежих огурцов с куриным мясом

By on Февраль 1, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Обжаренная говяжья корейка 320 ГР.

  Горошек свежий – 280 граммов

  Огурчики солёные 8.5 шт

  Помидоры ”бычье сердце” 7.5 шт

  Сладкая кукуруза молодая — 3 л.

  Капуста китайская засоленная – 440 граммов

  Картошка тушёная крупная – 2.5 шт.

  Вешенки обыкновенные свежие – 1.5 шт.

  Маслины и оливки целые половинки – 17 шт.

  Фрукты: ирга — 6 шт.

  Сыр швейцарский – 0.15 кг.

  Салат кочанный — 0.35 кило

  Рис диннозёрный припущенный — 2.5 стакана

Порядок приготовления
Рыбу и помидоры хорошо обмойте, далее все составляющие надо хорошо почистить. А только после этого беремся за шинковку. Брокколи и кольраби крупно нарезать кусочками а зелень и перец растереть. Все остальные составные части измельчить как угодно. Картофель и мясо промойте в чистой водичке, протрите одноразовой салфеткой и побланшируйте в сливочном масле, потом порубите кубиками.

Выкладка
Перед смешиванием готовим овальное блюдо или другую посуду на которую укладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем артишок нарезанный соломкой.
Далее мясо, зелень и овощи выложить на глубокую миску вперемешку. А на верх ложим маслины.
Приправка салата
Салат заправляем майонезом с зеленью, добавить сахар и острый перец. Потом добавляем немного спирта.
Подача салата
Подаем приготовленный салат к столу замороженным. Перед подачей на тарелки укладываем веточки черники.
Советы
При варке овощей, их заливают кипящей водой, чтобы вода их только немного прикрыла и варить на большом огне накрытыми.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время на приготовление
91 мин.
Уровень сложности
Сложный
Общая цена продуктов
~ 4069 р.
Рецепты по теме
Нежный салатик
Салат из шпината по-мадридски
Рецепт создала
Римма Лабарткава
Е-майл
qofiwe@aport.biz
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
24 апреля 2007 г.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Салат рыбный с макаронами

Продукты для салата   Мясо говяжее запеченное 0.05 КГ   Горошек отваренный – 9 ст.   Огурцы засоленные 3.5 шт...

В Петербурге запустили сервис по оповещению о пропавших людях

Затем на телефон будут приходить смс-сообщения о пропавших людях, приметах и телефонах координаторов.

Закрыть