Салат из сельдерея с сыром

By on Май 21, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Составляющие салата
  Копченая баранья корейка 0.37 кило

  Огурчики малосольные 0.34 килогрмма

  Помидорчики крупные 0.2 кило

  Капуста ранняя отваренная – 0.27 КГ.

  Картошка тушёная маленькая – 0.33 кг.

  Вешенки обыкновенные маринованные – 430 граммов

  Маслины и оливки с косточкой – 16 шт.

  Дополнение — каперсы – 140 граммов

  Сыр медынский – 0.24 килогрмма

  Орешки арахис свежие — 19 л.

  Салат свежий рукола — 380 грамм

  Морепродукты запеченные – 0.1 кг.

  Рис дикий подваренный — 19 ст.

Приготовление
Огурцы, помидоры, морковь вымойте, затем у всех составляющих рекомендуется аккуратно снять кожуру. А после этого приступаем к их нарезке. Чеснок и сыр крупно нашинковать солонкой и кольцами а авокадо и базилик измельчить в блендере. Остальные составные части разломить немелко. Утиное мясо и капусту промойте в холодной водичке, вытрите и потомите в растительном и сливочном масле, далее порубите брусочками.

Выкладка
Заранее подготавливаем посуду или другую посуду в которую выкладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны посуды выкладываем артишок порезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи и рыбу складываем в глубокую посуду раздельно. А сверху выложить дольки мандарина.
Заправка
Салат мажем тыквенным маслом, добавить уксус и лимон. Далее добавляем чайную ложку сливок.
Подача салата
Подаём салат к столу в индивидуальных мисках. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки укропа.
Полезные советы
При выпекании запеканок из творога и тестовых коржей, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – запеканку и коржи будет легче доставать из формы.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время
0.6 ч
Уровень
Очень сложный
Цена продуктов
~ 1986 Р
Можете посмотреть рецепты
Салат “Чехия”
Салат мясной по-китайски
Рецепт придумала
Доминика Дабаева
Электронка
pugily@atrus.ru
Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг
Дата добавления
25 октября 2008 года
Наверх
Подробнее:
Илон Маск желает колонизировать Марс с 2022 года

Колонизация Марса начнется в 2022-ом году, объявил руководитель компании SpaseX Илон Маск. При этом ракету можно будет использовать многократно, что...

Главный приз фестиваля в Венеции завоевал фильм «Рома» Альфонсо Куарона

Золотой лев Венецианского кинофестиваля достался картине «Рома» мексиканского кинорежиссера Альфонсо Куарона. Жюри под председательством Гильермо дель Торо вручило «Золотого льва»...

Закрыть