Салат из рыбы и фенхеля

By on Январь 18, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Составляющие салата
  Подкопченная свиная корейка 410 гр

  Молодой горошек свежий – 270 гр.

  Куриное яйцо отварное – 8.5 шт

  Огурчики квашенные 4.5 шт.

  Помидорчики неспелые 170 гр.

  Картошка печёная большая – 8.5 шт

  Лук острый свежий – 250 гр.

  Маслята сушёные – 370 ГР.

  Дополнение — фасоль – 350 гр.

  Фрукты: бузина — 6 шт.

  Сыр ружетт – 470 ГР.

  Орешки арахис сушеные — 10 л

  Салат разноцветный — 0.33 килогрмма

Приготовление
Морковь и огурцы обмойте, после этого у компонентов надо снять кожицу. И далее приступаем к их нарезке. Сыр и лук очень мелко порезать ломтиками а свежую зелень измельчить. Оставшиеся части салата порубить крупно. Телячье мясо и пекинскую капусту вымойте в горячей водичке, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в тыквенном масле, после чего порубите квадратиками.

Расфасовка
Заранее готовим салатник или иную посуду на которую укладываем нарезанными кольцами репчатый лук со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем ананас порезанный соломкой.
Затем мясо и лук укладываем на глубокий салатник вперемешку. И на верх положить оливки.
Заправка
Салат мажем майонезом с хреном, добавить уксус и галангу. Потом добавляем одну ложку фруктового пюре.
Подача салата
Подаём наш салат к столу с булочками. Перед подачей на посуду укладываем кусочки яблок.
Дополнительно
Апельсины легко очитсить, сделав крестообразный надрез вдоль всего апельсина.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Приготовление
2.3 ч
Сложность
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 4149 Р
Советуем посмотреть рецепты
Сочный салат
Салат Мечта
Рецепт изобрела
Ирина Забайлович
Электронная почта
cezjhut@moy.info
Рейтинг салата
Звезда
Дата добавления
11 февраля 2009 г.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
7-мой отрывок «Звездных войн» стал 3-м кассовым фильмом в истории

9 января «Звездные войны» вышли в прокат в Китайской народной республике, заработав за премьерный уикенд рекордные $53 млн. Всего за эти выходные Disney заработал на космической...

Мобильные операторы повысят точность отслеживания абонентов

Крупнейшие мобильные операторы в РФ начали поиски поставщиков систем, которые смогут намного точнее определять положение устройств в сети интернет.

Закрыть