Выбор читателей

Салат из редиса с яйцом

By Newsmaker on 22 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Список ингредиентов

Подвяленная свиная корейка 280 ГР

Огурцы соленые 5 шт

Помидоры зеленые 230 грамм

Сладкая кукуруза сваренная — 40 граммов

Капуста брокколи припущенная – 0.48 килогрмма

Морковка вареная мелкая – 0.32 кило

Лучок зелёный припущенный – 2.5 шт.

Фрукты: слива — 0.36 килогрмма

Сыр пикодан – 200 грамм

Орехи кокосовые солёные — 20 ст

Салат свежий кочанный — 190 ГР.

Устрицы сырые – 390 грамм

Рис дикий подваренный — 2 ст

Приготовление

Помидоры и орехи вымойте горячей водой, потом рекомендуется очистить мидии. А далее начинаем их резать. Хрен и огурцы очень крупно нашинковать брусочками а чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Все остальные составные части натереть мелко. Птичье мясо и пекинскую капусту промойте в горячей воде, протрите салфеткой и потушите в подсолнечном масле, далее пропустите через мясорубку и смешайте вместе с остальными ингредиентами.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду в которую укладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды кладем огурец порезанный соломкой.
Затем мясо, помидоры и сыр укладываем в глубокую тарелку кучкой. А на верх положить листочки любистка.

Заправка салата

Готовый салат заправить маслом с чесноком, добавить морскую соль и асафетиду. После чего добавляем немного водки.

Подача салата к столу

Подаем приготовленный салат на стол теплым. При подаче на стол, на посуду укладываем листья салата.

Интересно знать

При варке компота из свежих ягод, ягоды нужно закладывать в кипящую воду за 3 минуты до полной готовности.

Категория рецепта

Салаты праздничные

Время на приготовление

1.6 ч.

Уровень сложности

сложен в приготовлении

Цена продуктов

~ 7899 р.

Похожие салаты

Салат “веснушка”
Салат из слив

Автор рецепта

Ираида Заборная

Имейл

fukela4@autorambler.name

Рейтинг кулинаров

Дата добавления

30 июля 2010

Оставить комментарий