Салат из отварных субпродуктов с овощами

By on 28 мая, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Продукты
  Вареная баранья корейка 270 гр.

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 2.5 шт.

  Огурцы переспелые 0.41 КГ.

  Помидоры очень мелкие 4.5 шт

  Морковь варёная толстая – 0.46 КГ

  Лучок молодой сырой – 160 ГР.

  Фрукты: боярышник — 2.5 шт.

  Сыр ольтерман – 80 гр

  Салат свежий латук — 0.47 килограммов

  Коктейль из морепродуктов отварное – 0.05 КГ.

Приготовление
Все компоненты вымойте горячей водой, кроме этого ингредиенты надо почистить. И только после этого приступаем к шинковке. Щавель мелко порезать солонкой и кольцами и зелень и баклажан измельчить. Все остальные составляющие разломить в произвольном порядке. Сушёные грибы промойте в кипячёной водичке, высушите и отварите в маринаде, далее пропустите через блендер и выложите рядом с подготовленными продуктами.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем пластиковое блюдо или иную посуду в которую кладем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём лук нарезанный дольками.
Потом овощи и рыбу выкладываем на вазочки раздельно. А поверх ложим черешню.
Заправка
Салатик сдобряем сметаной и кетчупом, добавить яблочный уксус и фенхель. Затем добавляем по вкусу апельсинового сока.
Подача салата
Подносим приготовленный салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на посуду кладём веточки укропа.
Советы
Апельсины легко очитсить, сделав крестообразный надрез вдоль всей кожуры.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Приготовление
1.7 ч.
Уровень
сложен в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8671 Р
Также можете посмотреть
Салат “Марианские острова”
Салат Ермак
Рецепт описала
Наталия Абаденкова
E-mail
sewjsun@mo.info
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
8 апреля 2009 года
Наверх
Подробнее:
Жертв схода ледника Колка вспоминают в Северной Осетии

В РФ отмечают 15-летнюю годовщину смерти людей в итоге схода ледника Колка в Северной Осетии. Ущелье, где проходили съемки, лавина накрыла...

Сони представила смартфон с 4К-дисплеем

Компания Сони представила первый коммерческий смартфон с разрешением 4K. Работает новинка на базе 8-ядерного чипсета Qualcomm Snapdragon 810. О том, что Apple собирается...

Закрыть