Салат из огурцов с редисом

By on Январь 28, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Составляющие салата
  Ветчина мясная 380 грамм

  Огурчики засолённые 0.26 кг.

  Помидорчики ”бычье сердце” 0.41 кг.

  Кукуруза молодая — 1 банка

  Капуста пекинская засоленная – 7 шт.

  Морковь печёная ярко-оранжевая – 4 шт

  Лук острый сырой – 1.5 шт

  Рыба амурский осетр тушеная или голавль 460 ГР.

  Дополнительно — перец чили – 490 гр.

  Сыр монтаньоло – 0.3 кило

  Салат свежий латук — 0.48 кг

Приготовление
Рыбу и орехи тщательно обмойте, потом можно помидор порезать на четыре части. И далее приступаем к их нарезке. Свеклу и укроп очень крупно порезать кубиками и кружочками а морскую капусту измельчить. Последние ингредиенты разрезать мелко. Птичье мясо и огурцы вымойте в холодной водичке, протрите одноразовой салфеткой и обжарьте в растительном и сливочном масле, и после чего пропустите через мясорубку и выложите рядом с другими ингредиентами.

Расфасовка
Перед подачей готовим тарелку или иную посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладём перец нарезанный соломкой.
Затем мясо и грибы разложить на глубокий салатник горкой. И на верх раскладываем черешню и зелень.
Заправка салата
Готовый салат заправить сметаной и кетчупом, добавить соль и розмарин. Потом добавляем по вкусу овощного пюре.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на тарелки укладываем листья салата.
Дополнение
При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к ладошкам.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время
1.9 часа
Сложность рецепта
Простой
Цена продуктов
~ 3371 руб.
Похожие рецепты
Салат “веночек”
СалатСердечко
Рецепт создала
Антонина Авджян
Емейл
qihota@rambler.su
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтинг
Число и дата
21 ноября 2008

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Салат из свежих огурцов и помидоров

Продукты   Утиное филе варёное 0.38 КГ.   Горошек отваренный – 375 граммов   Огурцы свежие 8 шт   Помидорки...

Apple выпустила iOS 11.1

Новая бета-версия iOS 11.2, выпущенная вчера разработчикам, касается проблемы с анимацией калькулятора, которая присутствует на протяжении всего бета-тестирования iOS 11. Однако рабочие...

Закрыть