Салат из огурцов с редисом

By on 27 января, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Состав салата
  Куриное филе тушеное 490 гр

  Огурчики свежие 0.35 килограммов

  Помидорчики зеленые 2 шт.

  Сладкая кукуруза консервированная — 15 ст.

  Капуста китайская квашеная – 4.5 шт.

  Картошка в мундирах мелкая – 290 граммов

  Белые грибы маринованные – 1.5 шт.

  Рыба сельдь под маринадом или морской окунь 170 ГР

  Сыр морбье – 310 гр

  Орешки макадамия подсушенные — 2.5 ст.

  Салат кочанный — 0.28 кг.

  Рис узбекский тушёный — 5 ст.л.

Приготовление
Петрушку тщательно обдайте кипятком, далее необходимо очистить лук и морковь. И после этого приступаем к резке. Брокколи и кольраби крупно нарубить брусками и базилик и петрушку мелко нарубить. Остальные составляющие разделить мелко. Утиное мясо и пекинскую капусту обмойте в горячей воде, высушите и побланшируйте в тыквенном масле, далее порубите квадратиками.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или иную посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды раскладываем помидор нарезанный кубиками.
Затем мясо, зелень и овощи раскладываем в прозрачную глубокую тарелку не перемешивая. И поверх выложить зелень.
Заправка
Готовый салат заправить соевым соусом с растительным маслом, добавить винный уксус и сухой базилик. Потом добавляем одну ложку сливочного масла.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат на стол охлажденным. После приготовления на посуду выкладываем веточки укропа.
Интересно знать
Когда варится бульон, не нужно допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если бульон будет вариться на небольшом огне – тогда любой бульон будет не мутным и более приятным на вкус.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время приготовления
174 м.
Сложность рецепта
сложен в приготовлении
Цена продуктов
~ 3639 р.
Также можете посмотреть
Салат “Литва”
Салат Новый
Рецепт написала
Ада Габаина
E-mail
kahovu2@imail.org.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
16 июня 2001

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
В окрестностях Великого Новгорода отыскали потерянные фрески XII века

В руинах церкви Благовещения на протяжении 2-х полевых сезонов ученые насобирали 1,3 тысячи планшетов с обломками старинных художеств. Находка занимает несколько десятков кв.м....

Qualcomm Snapdragon 675: характеристики процессора

Как заявляет производитель, Snapdragon 675 (в сопоставлении с Snapdragon 670) увеличит скорость устройств на 30% в игровых приложениях и на 35% в режиме веб-серфинга. Графическая...

Закрыть