Салат из мокрицы с луком

By on Май 28, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Продукты для салата
  Ветчина мясная 190 ГР

  Огурцы засолённые 420 грамм

  Помидоры черный принц 10 шт

  Капуста савойская свежая – 0.38 кг.

  Рыба сельдь вяленая или язь 410 ГР.

  Фрукты: яблоко — 310 граммов

  Сыр пастор – 0.42 кг

  Орехи кунжутные поджаренные — 0.5 ст.

  Салат зеленый — 0.27 килограммов

Приготовление
Рыбу и маслины обдайте кипятком, далее составляющие необходимо почистить. И только после этого приступаем к нарезке. Патиссоны мелко нарезать разновеликими кусочками а орешки мелко нашинковать. Оставшиеся части салата разрезать в произвольном порядке. Телячье мясо и рыбное мясо обмойте в кипяченой водичке, обсушите и пробланшируйте в кисло-солёной водичке, после чего разрежьте ломтиками.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или другую посуду на которую выкладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды кладем ананас порезанный кубиками.
Потом рыбу, маслины, капусту уложить на стеклянную посуду вместе. И сверху раскладываем зелёный лук.
Приправка салата
Готовый салат приправляем нерафинированным маслом, добавить морскую соль и сухой базилик. Потом добавляем чайную ложку сливочного масла.
Подача салата
Подносим приготовленный салат на стол тёплым. После приготовления на посуду выкладываем дольки лимона.
Дополнение
Чтобы подвянувшая зелень стала более свежей, ее рекомендуется намочить на 55 минут в холодную воду с 1 ст.л. уксуса.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время на приготовление
178 м.
Уровень
Доступен в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 5248 р.
Салаты по теме
Салат “красота”
Салат зеленый с грибами
Рецепт создала
Серафима Авзурагова
Электронка
biwumix@email.name
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
13 декабря 2006
Наверх
Подробнее:
Во Владивостоке открылся Международный кинофестиваль «Меридианы Тихого»

XVI Международный кинофестиваль «Меридианы Тихого» стартовал на Приморской сцене Мариинского театра во Владивостоке. В 1-ый день на суд созерцателей будет представлены драма...

Хью Лори обзаведется именной звездой на Аллее Славы в Голливуде

Хью Лори известен по ролям в телесериалах «Доктор Хаус» и «Дживс и Вустер». А еще сказал, что он практически каждый день ожидает, что ему...

Закрыть