Выбор читателей

Салат из медуницы с хреном

By Newsmaker on 21 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Необходимые продукты для приготовления

Колбаса подвяленная 0.05 килогрмма

Огурчики засолённые 110 гр.

Помидоры спелые 3 шт

Сладкая кукуруза консервированная — 3 банки

Картошка печёная маленькая – 250 грамм

Оливки консервированные – 30 шт

Рыба осетрина тушеная или плотва 470 грамм

Фрукты: арбуз — 0.075 килограммов

Сыр аседа – 230 грамм

Орехи макадамия высушенные — 7 ст.

Салат рукола — 0.5 килограммов

Порядок приготовления

Составляющие салата тщательно обмойте, кроме этого необходимо лук подготовить к нарезке. И потом начинаем резать. Тыкву очень мелко накрошить кубиками и зелень и баклажан измельчить в блендере. Все остальные ингредиенты разломить любыми большими брусочками и нарезать в электрическом комбайне Moulinex. Свиное филе и фрукты помойте в кипяченой воде, высушите и сварите в соленой водичке, после чего пропустите через мясорубку и уложите все вместе с всеми овощами.

Выкладка

Перед подачей готовим тарелку или иную посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем огурец порезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо, зелень и овощи раскладываем в железную посуду вместе. А поверх разложить кукурузу.

Приправка

Готовый салатик заправляем льняным маслом, добавить морскую соль и майоран. Затем добавляем немного растительного масла.

Подача

Подносим салат на стол разогретым в духовом шкафу. Перед подачей на посуду кладём зелень.

Полезно знать

главное кушанье выкладывают в центре блюда а вокруг помещают гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.

Категория рецепта

Салаты с фруктами

Время

0.1 ч.

Сложность

Супер простой

Цена продуктов

~ 7088 руб

Советуем посмотреть рецепты

Родной салатик
Салат Мятный

Рецепт описала

Агата Евзрезова

Почта

geljlin@aport.org.ua

Рейтинг кулинаров

Число и дата

11 декабря 2010 года

Оставить комментарий