Салат из латука под горчичным соусом

By on 24 января, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Продукты для приготовления
  Подкопченная баранья корейка 200 ГР.

  Молодой горошек отваренный – 4 банки

  Яйцо сваренное вкрутую – 2 шт

  Огурцы желтые 170 ГР.

  Помидорки зеленые 0.43 кг

  Сладкая кукуруза свежая — 1 банка

  Капуста белокочанная тушеная – 0.21 кг.

  Морковь припущенная молодая – 10 шт

  Картошка печёная большая – 0.075 кг

  Грибы солёные – 0.35 кг.

  Дополнительно — баклажаны – 0.22 кило

  Сыр тартар – 0.45 кг.

  Орехи арахис поджаренные — 30 граммов

  Салат цветной — 0.28 килогрмма

  Устрицы запеченные – 50 ГР.

Приготовление
Орехи и мясо вымойте, после чего у компонентов можно убрать кожицу. А после приступаем к их резке. Огурцы и рыбу крупно накрошить кусочками а чеснок, базилик и др.зелень измельчить в блендере. Последние части салата измельчить крупно. Морепродукты помойте в чистой водичке, обсушите и обжарьте в сливочном масле, далее разрежьте кусочками.

Выкладка
Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду на которую укладываем нарезанными кольцами артишок с одной стороны. А на другом краю тарелки кладем редис нарезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо, помидоры и сыр выкладываем на розетки раздельно. А поверх ложим листочки любистка.
Заправка салата
Готовый салатик сдобряем кетчупом и майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и аир обыкновенный. Затем добавляем чайную ложку сухого вина.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол тёплым. Перед подачей на посуду кладём кусочки грибов.
Советы
Перед добавлением грецких орехов в блюдо, их лучше предварительно обжарить – вкус станет более пикантным.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время на приготовление
2.8 ч.
Сложность
может приготовить каждый
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8613 руб
Советуем посмотреть
Пражский салат
Салат из сердца с чесноком
Рецепт придумала
Ангелина Авсарагова
”Мыло”
bjzifof@atrus.ru
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
27 мая 2008

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Xiaomi Mi Panoramic Camera: 360-градусная камера дешевле $250

Компания провела презентацию новых устройств, в процессе которой была презентована компактная Xiaomi Mi 360° Panoramic Camera.

«Одноклассники» откроют онлайн-биржу потребительских услуг

Создатели соцсети «Одноклассники» в самое ближайшее время запустят новый сервис, который будет представлять собой онлайн-биржу услуг.

Закрыть