Салат из крабов с грибами

By on Май 22, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Необходимые продукты
  Мясо свежее тушёное 270 ГР

  Горошек сырой – 480 грамм

  Огурцы маленькие 270 грамм

  Помидоры спелые 220 ГР.

  Сладкая кукуруза сваренная — 10 ст.

  Капуста пекинская припущенная – 170 ГР

  Маслины и оливки консервированные – 7 шт.

  Рыба семга жареная или палтус 440 гр.

  Дополнение — клюква – 310 ГР.

  Сыр пелардон – 0.32 килогрмма

  Орешки пекан сладки — 180 гр.

  Салат рукола — 440 грамм

Порядок приготовления
Все ингредиенты вымойте, потом необходимо мидии и креветки очистить. А далее начинаем их шинковать. Душицу очень крупно нарубить произвольно и орехи и перец потереть на очень крупной тёрке. Оставшиеся составные части разломить крупно. Куриное мясо и рыбное мясо промойте в холодной воде, вытрите и потушите в подсоленной воде, после чего разделите кусочками.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду в которую кладем нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А на другом краю посуды кладем лук порезанный дольками.
Далее овощи и рыбу складываем в высокую салатницу вперемешку. И на верх положить рубленый чеснок.
Заправка салата
Салат приправить мясным бульоном, добавить бальзамический столовый уксус и острый перец чили. Потом добавляем одну ложку крепкого вина.
Подача
Подаём приготовленный салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на посуду выкладываем кусочки ветчины.
Советы
Ягоды ягоды перед заморозкой необходимо присывать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные качества при заморзке.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время
2.9 часа
Сложность
сложен в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7318 руб.
Похожие салаты
Княжеский салатик
Картофельный салат с арахисовым маслом
Составитель рецепта
Мирослава Дагбаева
Электропочта
kesyso@myrambler.biz
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
13 февраля 2007 года
Наверх
Подробнее:
Мобильные телефоны LeEco официально появятся в Российской Федерации осенью

Компания из Китайской Народной Республики планирует выйти на рынок РФ осенью нынешнего года.

Toshiba продаст Сони бизнес фотосенсоров

Руководство Toshiba собирается реализовать подразделение по производству сенсоров изображения. Сумма сделки оценивается в 164,68 млн долларов.

Закрыть