Салат из кольраби

By on Май 19, 2015

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Продукты для салата
  Колбаса куриная 200 ГР

  Огурчики желтые 370 ГР.

  Помидорки сливки 0.21 КГ

  Сладкая кукуруза молодая — 45 гр.

  Капуста скороспелая свежая – 270 грамм

  Морковь свежая ярко-оранжевая – 7.5 шт.

  Лук молодой припущенный – 490 грамм

  Белые грибы маринованные – 0.41 КГ.

  Дополнение — ананас – 0.5 килогрмма

  Сыр тартар – 0.075 КГ.

  Орехи любые соленые — 7 л.

  Салат кочанный — 320 ГР.

  Рис неочищенный подваренный — 380 граммов

Способ приготовления
Капусту и зелень вымойте, потом необходимо лук подготовить к нарезке. И после этого приступаем к нарезке. Патиссоны мелко порезать ломтиками а авокадо и базилик измельчить в блендере. Последние составные части нарезать немелко. Куриное мясо и пекинскую капусту обмойте в проточной воде, высушите и обжарьте в кедровом масле, далее нарежьте квадратиками.

Выкладка
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем лук нарезанный соломкой.
Далее лук, чеснок и мясо уложить в салатницу слоями. И сверху раскладываем кусочки дыни.
Приправка салата
Готовый салатик мажем майонезом с хреном, добавить яблочный уксус и горчицу. Потом добавляем одну ложку йогурта.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат к столу без хлеба. Перед подачей на посуду укладываем веточки петрушки.
Интересно знать
Киви рекомендуется есть ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожицу. После чего мякоть выбирать ложкой, оставляя лишь тонкую кожицу.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время
2.4 ч.
Сложность рецепта
Очень изысканный
Стоимость продуктов
~ 7624 руб
Советуем посмотреть
Полтавский салат
Салат из макарон с грибами и оливками
Рецепт разработала
Полина Авасанова
”Мыло”
fuligev@fax.ru
Рейтинг салата
Звезда
Число и дата
12 августа 2008
Наверх
Подробнее:
Публичное тестирование собственного мессенджера начали в Крыму

14 апреля стало известно, что в Крыму начали тестировать мессенджер «Диалог М», который может стать полноценной заменой получившему блокировку Telegram. Через него,...

Новые Apple Watch получат на 15% больший экран

Аналитик KGI Securities Мин-Чи Ко, известный своими прогнозами относительно продуктов Apple, поведал о часах Apple Watch следующего — четвертого — поколения. Благодаря техническому...

Закрыть