Салат из капусты и моркови под маринадом

By on Май 17, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Баранье филе запечённое 80 грамм

  Зеленый горошек сырой – 3 банки

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 10 шт.

  Огурцы засолённые 380 ГР

  Помидоры свежие 0.4 кг

  Кукуруза консервированная — 230 грамм

  Капуста пекинская свежая – 90 гр.

  Картошка печеная большая – 7 шт

  Лук перо пассированный – 2 шт.

  Маслины и оливки маринованные – 1.5 баночки

  Рыба горбуша под маринадом или ерш 130 гр.

  Сыр моосбахер – 180 ГР

  Орешки кунжутные обжаренные — 7 ст.

  Салат латук — 340 гр

  Рис въетнамский тушёный — 17 ст.

Способ приготовления
Рыбу и маслины обдайте кипятком, после чего компоненты необходимо хорошо почистить. И после приступаем к нарезке. Мясо и овощи очень мелко нашинковать солонкой и кольцами а чеснок и перец измельчить. Остальные части салата разделить произвольно. Говяжье филе и рыбное филе помойте в проточной водичке, протрите марлевой салфеткой и протушите в оливковом масле, и после чего порубите брусочками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду в которую кладем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем перец нарезанный соломкой.
Далее овощи и мясо выкладываем на стеклянную посуду вперемешку. И на верх положить вишню.
Заправка салата
Готовый салат приправить кунжутным маслом, добавить сахар и кумин. Потом добавляем по вкусу йогурта.
Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу при комнатной температуре. Перед подачей на посуду кладём кусочки желе.
Дополнение
К рыбным рулетикам рекомендуется подавать отваренный картофель, крупно нарезанный и обжаренный в сливочном масле до хрустящей корочки.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
106 м.
Сложность
Суперсложный
Стоимость продуктов
~ 2374 Руб
Рецепты по теме
Салатик “Коста Рика”
Зеленый салат с ветчиной
Рецепт написала
Ирина Иваноа
Емайл
vogetjg@au.info
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
21 марта 2003
Наверх
Подробнее:
Военные хакеры Америки пробрались в систему Кремля

Они готовят план их атаки секретным кибероружием в случае надобности, сообщает канал NBC ссылаясь на высокопоставленного депутата разведки США и сверхсекретные документы.

Apple представила iOS 11 — список основных изменений

Презентация состоялась в Сан-Хосе в Калифорнии в рамках ежегодной конференции для разработчиков WWDC, которую проводит Apple.

Закрыть