Салат из цветной капусты с орехами

By on Май 24, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Ингредиенты
  Мясо говяжее сырое 0.2 кило

  Зеленый горошек консервированный – 14 ст.л.

  Куриное яйцо вареное – 5.5 шт

  Огурчики малосольные 210 гр

  Помидоры неспелые 10 шт.

  Картошка отварная мелкая – 7.5 шт

  Лучок батун припущенный – 420 грамм

  Опята сушёные – 3 шт

  Рыба семга копчёная или язь 0.5 КГ

  Фрукты: водяника — 260 ГР

  Сыр рокфор – 140 граммов

  Орехи кешью сладки — 1 стакана

  Салат свежий цветной — 0.44 кг

Порядок приготовления
Орехи и зелень тщательно обдайте водой, кроме того все овощи надо почистить. А далее начинаем шинковать. Тыкву очень мелко нарубить частями разной формы а зелень измельчить в блендере. Последние составляющие натереть как угодно. Говяжье филе и капусту обмойте в горячей водичке, протрите салфеткой и обварите в подсоленной водичке, далее пропустите через комбайн и перемешайте рядом с оставшимися овощами.

Выкладка
Заранее готовим тарелку или иную посуду на которую кладем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки кладём редис нарезанный тонкими ломтиками.
Далее чеснок и овощи выкладываем в высокую салатницу сразу. И поверх уложить петрушку и перья лука.
Приправка
Готовый салат заправить постным майонезом, добавить морскую соль и сельдерей. Далее добавляем немного йогурта.
Подача к столу
Подаём наш салат к столу тёплым. При подаче на стол, на тарелки укладываем зелень.
Интересно знать
Самым широко используемым украшением блюд является зеленый укроп, чем выкладывают готовое блюдо иил его укладывают по краю тарелки.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Приготовление
69 мин.
Сложность
Доступен в приготовлении
Цена продуктов
~ 1582 Руб
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Сан-Марино”
Салат Искушение
Рецепт написала
Поликсена Вавулинская
Емайл
fexebi@mail.kz
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
7 февраля 2009
Наверх
Подробнее:
Time назвал лучшие сериалы первого полугодия 2018-го

Кинообозреватели журнала Times назвали лучшие телесериалы первого полугодия 2018 года.

Семья из Воронежа снялась с Нагиевым и Ургантом в кинофильме «Елки новые»

15 ноября финалисты прилетели в российскую столицу и побывали на съемочной площадке фильма в качестве героев новогодней комедии.

Закрыть