Салат из баранины с редькой

By on Февраль 2, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Составляющие
  Свиное филе запеченное 0.4 килогрмма

  Огурчики очень маленькие 7 шт.

  Помидорки спелые 8 шт.

  Кукуруза молодая — 1 банка

  Капуста пекинская засоленная – 1.5 шт

  Маслины маринованные – 135 граммов

  Рыба сардина жареная или анчоус 0.41 КГ.

  Дополнение — перец чили – 0.41 кг

  Сыр раклет – 160 гр.

  Орешки арахис солёные — 330 граммов

  Салат кочанный — 50 гр

Приготовление
Составляющие салата тщательно обдайте кипятком, далее составляющие надо хорошо почистить. А далее приступаем к нарезке. Морковь, лук и картофель мелко нашинковать солонкой и кольцами а орехи растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие порезать в произвольном порядке. Телячье мясо и капусту обмойте в горячей воде, обсушите и потушите в кукурузном масле, после чего порежьте брусочками.

Расфасовка
Заранее готовим поднос или иную посуду в которую раскладываем зелень со стороны. А с другой стороны посуды укладываем артишок нарезанный дольками.
После чего овощи, яйца, сыр сложить в прозрачную глубокую тарелку слоями. А на верх выложить черешню и зелень.
Приправка салата
Салат сдобряем майонезом с чесноком, добавить сахар и фенхель. Потом добавляем чайную ложку мультивитаминного сока.
Подача салата к столу
Подносим салат к столу разогретым в электрической печи. При подаче на стол, на тарелки раскладываем листья салата.
Факт
Когда варится бульон, нельзя допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если бульон варится на очень маленьком огне – тогда абсолютно любой бульон будет не мутным и более вкусным.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время на приготовление
108 м.
Уровень
Изысканный
Цена продуктов
~ 3009 руб
Похожие рецепты
Салат “Лаос”
Салат из авокадо с помидором и яйцо
Рецепт описала
Млада Агитаева
Electronic mail
pjdjwes@list.com
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Дата
11 марта 2004 г.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Родной салатик

Продукты   Колбаса сыровяленая 0.5 кг   Молодой горошек сырой – 200 граммов   Куриное яйцо варёное – 9 шт...

Салат грибной

Продукты для салата   Обжаренная баранья корейка 460 ГР   Зеленый горошек отваренный – 2 банки   Огурцы засоленные 10...

Закрыть