Выбор читателей

Салат из баранины с редькой

By Newsmaker on 2 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Составляющие

Свиное филе запеченное 0.4 килогрмма

Огурчики очень маленькие 7 шт.

Помидорки спелые 8 шт.

Кукуруза молодая — 1 банка

Капуста пекинская засоленная – 1.5 шт

Маслины маринованные – 135 граммов

Рыба сардина жареная или анчоус 0.41 КГ.

Дополнение — перец чили – 0.41 кг

Сыр раклет – 160 гр.

Орешки арахис солёные — 330 граммов

Салат кочанный — 50 гр

Приготовление

Составляющие салата тщательно обдайте кипятком, далее составляющие надо хорошо почистить. А далее приступаем к нарезке. Морковь, лук и картофель мелко нашинковать солонкой и кольцами а орехи растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие порезать в произвольном порядке. Телячье мясо и капусту обмойте в горячей воде, обсушите и потушите в кукурузном масле, после чего порежьте брусочками.

Расфасовка

Заранее готовим поднос или иную посуду в которую раскладываем зелень со стороны. А с другой стороны посуды укладываем артишок нарезанный дольками.
После чего овощи, яйца, сыр сложить в прозрачную глубокую тарелку слоями. А на верх выложить черешню и зелень.

Приправка салата

Салат сдобряем майонезом с чесноком, добавить сахар и фенхель. Потом добавляем чайную ложку мультивитаминного сока.

Подача салата к столу

Подносим салат к столу разогретым в электрической печи. При подаче на стол, на тарелки раскладываем листья салата.

Факт

Когда варится бульон, нельзя допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если бульон варится на очень маленьком огне – тогда абсолютно любой бульон будет не мутным и более вкусным.

Категория рецепта

Салаты оригинальные

Время на приготовление

108 м.

Уровень

Изысканный

Цена продуктов

~ 3009 руб

Похожие рецепты

Салат “Лаос”
Салат из авокадо с помидором и яйцо

Рецепт описала

Млада Агитаева

Electronic mail

pjdjwes@list.com

Рейтинг от пользователей

Дата

11 марта 2004 г.

Оставить комментарий