Салат из баранины с редькой
By
Newsmaker on 2 февраля, 2014
Добавить статью в закладки:
|
Составляющие |
Свиное филе запеченное 0.4 килогрмма
Огурчики очень маленькие 7 шт.
Помидорки спелые 8 шт.
Кукуруза молодая — 1 банка
Капуста пекинская засоленная – 1.5 шт
Маслины маринованные – 135 граммов
Рыба сардина жареная или анчоус 0.41 КГ.
Дополнение — перец чили – 0.41 кг
Сыр раклет – 160 гр.
Орешки арахис солёные — 330 граммов
Салат кочанный — 50 гр
|
Приготовление |
Составляющие салата тщательно обдайте кипятком, далее составляющие надо хорошо почистить. А далее приступаем к нарезке. Морковь, лук и картофель мелко нашинковать солонкой и кольцами а орехи растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие порезать в произвольном порядке. Телячье мясо и капусту обмойте в горячей воде, обсушите и потушите в кукурузном масле, после чего порежьте брусочками.
|
Расфасовка |
Заранее готовим поднос или иную посуду в которую раскладываем зелень со стороны. А с другой стороны посуды укладываем артишок нарезанный дольками.
После чего овощи, яйца, сыр сложить в прозрачную глубокую тарелку слоями. А на верх выложить черешню и зелень.
|
Приправка салата |
Салат сдобряем майонезом с чесноком, добавить сахар и фенхель. Потом добавляем чайную ложку мультивитаминного сока.
|
Подача салата к столу |
Подносим салат к столу разогретым в электрической печи. При подаче на стол, на тарелки раскладываем листья салата.
|
Факт |
Когда варится бульон, нельзя допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если бульон варится на очень маленьком огне – тогда абсолютно любой бульон будет не мутным и более вкусным.
|
Категория рецепта |
Салаты оригинальные
|
Время на приготовление |
108 м.
|
Уровень |
Изысканный
|
Цена продуктов |
~ 3009 руб
|
Похожие рецепты |
Салат “Лаос” Салат из авокадо с помидором и яйцо
|
Рецепт описала |
Млада Агитаева
|
Electronic mail |
pjdjwes@list.com
|
Рейтинг от пользователей |
 
|
Дата |
11 марта 2004 г.
|