Салат итальянских евреев

By on Май 29, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Продукты для приготовления
  Колбаса сырокопченая 410 ГР

  Зеленый горошек отваренный – 220 гр.

  Перепелиное яйцо жареное – 7.5 шт.

  Огурчики малосольные 0.25 КГ

  Помидорчики неспелые 6 шт.

  Кукуруза варенная — 440 граммов

  Капуста савойская свежая – 0.4 КГ

  Морковка печеная большая – 150 гр.

  Картошка жареная большая – 360 грамм

  Лучок порей пассированный – 0.46 КГ.

  Подберёзовики солёные – 0.46 килограммов

  Рыба минтай пассированная или голавль 0.21 килогрмма

  Дополнение — лепестки лотоса – 130 грамм

  Сыр колбасный – 190 гр

  Орехи миндальные соленые — 2 стакана

  Салат свежий кочанный — 140 гр

  Коктейль из морепродуктов обжаренное – 0.4 килограмма

  Рис въетнамский подваренный — 9 ст

Способ приготовления
Помидоры и орехи хорошо помойте, после этого надо оторвать листья салата. И только после этого приступаем к нарезке. Чабер очень крупно нашинковать кубиками и кружочками а орехи натереть на очень крупной тёрке. Остальные ингредиенты разрезать мелко. филе промойте в холодной воде, протрите марлевой салфеткой и потомите в подсолнечном масле, потом порубите кусочками.

Выкладка
Перед подачей готовим посуду или иную посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды кладём лук порезанный соломкой.
Далее лук, чеснок и мясо уложить на миску вперемешку. А сверху выкладываем листочки любистка.
Приправка салата
Готовый салатик заправляем соусом “Ткемали”, добавить бальзамический столовый уксус и грецкий орех. Далее добавляем немного спирта.
Подача салата
Подаём салат к столу тёплым. Перед подачей на посуду укладываем листья салата.
Интересно знать
При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к ладошкам.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время на приготовление
2.6 часа
Уровень сложности
Очень изысканный
Стоимость продуктов
~ 1742 Р
Похожие салаты
Салат “Доминиканская респ.”
Салат с креветками, мускусной дыней и авокадо
Составитель рецепта
Рада Иваницкая
Интернет почта
hawamos@fax.ru
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Дата добавления
8 октября 2009
Наверх
Подробнее:
Сервис заказа такси Gett запускают в 5-ти городах РФ

Прибыль от услуг такси в этом году прогнозируется на уровне $500 млн. Ранее сервис решил зарабатывать не только лишь на транспортировке пассажиров — в конце апреля...

В «Одноклассниках» появилось приложение для оплаты мобильного телефона

Сервис доступен для абонентов любых русских операторов мобильной связи, информирует ТАСС.

Закрыть