Выбор читателей

Салат грибной

By Newsmaker on 20 июня, 2015

Добавить статью в закладки:

Ингредиенты для салата

Колбаса говяжья 0.46 КГ.

Зеленый горошек отваренный – 4 банки

Огурцы засоленные 200 грамм

Помидоры крупные 0.2 килограммов

Капуста ранняя квашеная – 1.5 шт.

Лучок перо пассированный – 0.43 кг

Рыба русский осётр вяленая или карп 0.38 кило

Дополнение — изюм – 0.36 кг

Фрукты: бузина — 0.29 КГ

Сыр аседа – 0.5 кг

Орехи макадамия свежие — 1 ст.

Салат свежий кочанный — 300 гр.

Мясо омара запеченное – 0.49 КГ.

Рис бурый подваренный — 0.5 стакана

Способ приготовления

Все ингредиенты вымойте, затем у компонентов необходимо удалить сердцевину. И после этого начинаем резать. Овощи мелко нашинковать кубиками и кабачки и зелень мелко нарубить. Остальные продукты порубить крупно. Куриное филе и огурцы помойте в чистой воде, обсушите и потомите в оливковом масле, далее разделите на части.

Расфасовка

Перед подачей готовим тарелку или другую посуду на которую укладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды кладем артишок порезанный тонкими ломтиками.
Затем овощи и ветчину сложить в высокую салатницу слоями. А поверх раскладываем зеленый горошек.

Приправка

Салат сдобряем тыквенным маслом, добавить 10% ст. уксус и ванилин. После чего добавляем немного коньяка.

Подача салата к столу

Подаём салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на посуду кладём кусочки ягод.

Интересно знать

Все блюда из баранины необходимо кушать горячими, т.к. в холодном виде быстро кристаллизуется бараний жир и такая еда усваивается желудком сложнее и дольше.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Приготовление

2.7 ч.

Уровень

Низкий уровень сложности

Общая цена продуктов

~ 981 руб

Салаты по теме

Африканский салатик
Салат из редьки с сухариками

Рецепт описала

Леокадия Лабенская

Электропочта

lemewa@imail.info

Рейтинг от пользователей

Число и дата

4 февраля 2008