салат Грибная полянка

By on Май 30, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Мясо говяжее сушеное 50 граммов

  Зеленый горошек сырой – 200 гр.

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 3 шт.

  Огурцы консервированные 320 ГР.

  Помидорчики сливки 400 гр.

  Сладкая кукуруза сваренная — 16 ст.

  Капуста брюссельская отваренная – 0.15 кг

  Морковка варёная ярко-оранжевая – 160 ГР.

  Лучок перо сырой – 0.26 кг

  Лесные грибы свежие – 0.3 кг

  Маслины с косточкой – 5 шт

  Рыба красная рыба замороженная или жерех 180 граммов

  Фрукты: черешня — 6 шт

  Сыр брынза – 0.46 КГ

  Орехи арахис поджаренные — 175 грамм

  Салат свежий рукола — 0.2 кг.

Приготовление
Картофель и орехи обдайте водой, кроме этого компоненты надо хорошо почистить. И после этого начинаем шинковать. Колбасные изделия и овощи мелко нашинковать кубиками и кружочками а морскую капусту растолочь в ступке. Оставшиеся части салата натереть немелко. Морепродукты помойте в кипячёной воде, вытрите и пробланшируйте в подсоленной воде, после чего порежьте кубиками.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим продолговатое блюдо или иную посуду на которую кладем нарезанными кольцами отварной картофель с одной стороны. А на другом краю тарелки раскладываем огурец порезанный соломкой.
Далее чеснок и овощи сложить на блюдо вперемешку. И сверху уложить землянику.
Заправка салата
Салат приправить соевым соусом с растительным маслом, добавить соль и мак. После чего добавляем немного коньяка.
Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу в индивидуальных розетка. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки черники.
Дополнение
Для того чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее необходимо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 5 см. песка.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
45 мин.
Уровень
Доступен в приготовлении
Цена продуктов
~ 7655 руб
Советуем посмотреть
Салат “солнечная Испания”
Салат из редиса с яйцом
Рецепт испробовала
Василиса Абухова
Почта email
pewoge@mo.com.ua
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
5 декабря 2005 года
Наверх
Подробнее:
Компания Apple проведет сегодня вечером в Сан-Франциско презентацию собственных новых продуктов

Впрочем, тайной остается только дата выхода, однако не цена.

Звезда «Универа» Мария Кожевникова стала многодетной мамой

Звезда сериал «Универ», тщательно скрывавшая свою беременность, родила ребенка в одном из столичных роддомов и, по некоторым данным, к настоящему моменту уже выписалась...

Закрыть