Салат Генеральский

By on Январь 21, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Необходимые продукты
  Индюшиное филе запечённое 0.35 КГ

  Огурцы маринованные 3 шт.

  Помидорки зеленые 9.5 шт.

  Сладкая кукуруза десертная — 4 банки

  Грузди свежие – 450 гр

  Маслины консервированные – 9 шт.

  Дополнение — перец сладкий – 70 ГР.

  Сыр моцарелла – 60 гр.

  Орешки грецкие сушёные — 1 ст.

  Салат свежий кочанный — 240 гр

  Мясо омара свежое – 160 ГР

Приготовление
Петрушку вымойте, после чего рекомендуется подготовить зеленый лук к нарезке. И потом приступаем к резке. Чабер крупно нарезать солонкой а авокадо и базилик растереть. Последние составляющие порубить любыми тонкими ломтиками и порезать в электрошинковке Philips. Свиное филе и огурцы обмойте в кипячёной воде, высушите и потомите в сливочном масле, потом пропустите через мясорубку и смешайте все вместе с подготовленными овощами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем редис порезанный кубиками.
Далее мясо и грибы складываем в вазочки маленькими горками. И поверх положить маслины и оливки.
Приправка
Салат мажем сметаной, добавить соль и лимонную кислоту. Далее добавляем немного растительного масла.
Подача
Подаём салат к столу при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки укладываем веточки укропа.
Полезно знать
При варке овощей, их заливают кипятком, чтобы вода их только немного покрыла и варить на сильном огне накрытыми.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Приготовление
106 м.
Уровень сложности
Очень изысканный
Стоимость продуктов
~ 9787 руб
Советуем посмотреть
Международный салат
Салат неаполитанский из макарон и сыра
Рецепт создала
Федосья Абаньчева
Electronic mail
dekepa@moy.net
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
13 апреля 2009

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Степной салатик

Составляющие   Мясо копченое отварное 0.44 килогрмма   Горошек сырой – 1 банка   Огурцы жёлтые 0.33 кг   Помидоры...

Как выбрать хороший фитнес-трекер

Беспокойный сон, неправильное питание и сидячий образ жизни заставляют человека задуматься над тем, что ему стоит заняться своим здоровьем. Если...

Закрыть