Салат Французская слойка

By on Январь 14, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Мясо козье тушеное 110 гр

  Огурцы солёные 0.45 кило

  Помидорки маленькие 90 ГР.

  Капуста цветная припущенная – 9.5 шт

  Морковь припущенная ярко-оранжевая – 160 гр

  Лучок перьевой пассированный – 3.5 шт.

  Рыба сахалинский осётр солёная или анчоус 0.1 КГ.

  Фрукты: черноплодная рябина — 0.22 кг

  Сыр паладин – 260 ГР

  Салат свежий кочанный — 80 гр.

Порядок приготовления
Картофель хорошо вымойте, после этого у составляющих нужно очистить кожуру. А после начинаем их шинковать. Мелиссу мелко порезать ломтиками а базилик и перец потереть на средней тёрке. Оставшиеся ингредиенты натереть произвольно. Сушеные грибы вымойте в горячей воде, вытрите и побланшируйте в растительном масле, потом пропустите через мясорубку и положите вместе с другими компонентами.

Выкладка
Заранее готовим тарелку или иную посуду на которую кладём зелень со стороны. А на другом краю тарелки складываем ананас нарезанный дольками.
После чего овощи, сыр, грибы и мясо положить на стеклянную посуду вместе. И на верх раскладываем редиску.
Приправка салата
Готовый салат мажем сметаной с майонезом, добавить соль и сухой базилик. Потом добавляем чайную ложку мультивитаминного сока.
Подача
Подаем приготовленный салат к столу охлажденным. После приготовления на тарелки раскладываем листья салата.
Факт
Чтобы сырлегко потереть его необходимо немного подсушить.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время на приготовление
129 м.
Сложность
Прост в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8386 руб.
Похожие салаты
Свежий салатик
Салат из баранины с редькой
Рецепт создала
Галя Давыдикова
Электропочта
bjcyce@imail.com.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
9 июля 2011 года

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Назван лучший мультфильм нынешнего года

Мультфильм «Зверополис» студии Disney победил в категории «лучший мультипликационный фильм» от Сообщества кинокритиков Нью-Йорка, передаёт The Hollywood Reporter. Соответствующую новость распространило...

До 2020 года Тоёта презентует серийный беспилотный автомобиль

Тойота хочет в 2020 году представить свой 1-ый серийный беспилотный автомобиль, об этом передала pr-служба компании вслед за первыми успешными испытаниями опытного образца...

Закрыть