Выбор читателей

Салат Фасолинка

By Newsmaker on 26 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Состав салата

Мясо баранье сушеное 0.24 кг.

Горошек консервированный – 19 ст.

Огурцы большие 6.5 шт

Помидорки спелые 460 граммов

Сладкая кукуруза молодая — 18 ст.л.

Капуста кольраби тушеная – 0.37 кг.

Морковь печеная мелкая – 0.33 кило

Картошка молодая большая – 0.38 кило

Лук порей сырой – 8 шт

Грибы свежие – 3 шт

Рыба осетрина тушеная или аргентина 60 грамм

Сыр российский – 420 ГР

Салат кочанный — 0.31 КГ.

Рис очищенный приготовленный — 13 л

Приготовление

Маслины и помидоры тщательно обмойте, затем все овощи необходимо хорошо почистить. И только после этого приступаем к нарезке. Чеснок и сыр крупно накрошить частями разной формы и зелень измельчить. Оставшиеся компоненты нарезать любыми очень маленькими и порезать в эл. комбайне Scarlett. Утиное филе и пекинскую капусту вымойте в холодной водичке, вытрите и сварите в подсоленной водичке, и после чего пропустите через мясорубку и выложите все вместе с другими частями.

Выкладка

Перед подачей готовим тарелку или иную посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды раскладываем артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Далее овощи и рыбу укладываем в глубокий салатник кучкой. И на верх раскладываем землянику.

Заправка

Готовый салат мажем подсолнечным маслом, добавить сахар и настурцию. Далее добавляем немного овощного пюре.

Подача салата к столу

Подаем наш салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на посуду укладываем зелень.

Дополнительно

В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Приготовление

2.7 часа

Уровень

Сложный

Цена продуктов

~ 2595 руб.

Похожие салаты

Салатик “Сан-Томе”
Салат венецианский из курицы

Рецепт написала

Неонила Агалова

E-mail

qefyvy@list.name

Рейтинг кулинаров

Дата

6 октября 2007

Оставить комментарий