Салат Фантазия

By on 25 сентября, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Список ингредиентов
  Колбаса подвяленная 470 гр

  Перепелиное яйцо отварное – 8.5 шт

  Огурцы квашенные 0.36 кг.

  Помидорки соленые 0.22 килограммов

  Капуста кольраби свежая – 230 ГР

  Картошка молодая большая – 310 граммов

  Лук перьевой припущенный – 4 шт.

  Лесные грибы сушёные – 170 ГР

  Маслины с косточкой – 12 шт

  Фрукты: рябина — 8 шт.

  Сыр кисломолочный – 0.3 кг.

  Орехи бразильские поджаренные — 8 л

  Салат свежий цветной — 480 ГР

Порядок приготовления
Все ингредиенты хорошо помойте, после этого у продуктов можно убрать кожицу. И только после этого приступаем к шинковке. Брокколи и кольраби очень мелко нарубить брусками и орехи мелко потереть. Оставшиеся части салата разломить крупно. Говяжье мясо и рыбное филе вымойте в кипяченой воде, обсушите и побланшируйте в сливочном масле, далее пропустите через комбайн и уложите рядом с всеми продуктами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем овальное блюдо или иную посуду в которую кладем нарезанными кольцами репчатый лук со стороны. А на другом краю посуды раскладываем редис нарезанный тонкими ломтиками.
Затем грибы и сыр укладываем на высокую салатницу слоями. И сверху выкладываем базилик и мяту.
Приправка салата
Готовый салат мажем нерафинированным маслом, добавить уксус и фруктозу. Потом добавляем одну ложку водки.
Подача салата
Подаем салат к столу без хлеба. После приготовления на тарелки выкладываем зелень.
Факт
Сыр тем лучше плавится, чем он жирнее. Поэтому для выпекания запеканок рекомендуется использовать любой сыр с жирностью не менее 65 %.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время приготовления
2.2 ч.
Уровень сложности
Супер простой
Цена продуктов
~ 5526 руб.
Также можете посмотреть
Салат “весенний гром”
Салат из помидоров с зеленым горошком
Рецепт от
Римма Кабанченко
Имейл
qabuly@au.su
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
26 июля 2008 г.
Наверх
Подробнее:
Tesla выпустила портативную беспроводную зарядку для телефонов

Как отмечают работники Tesla, зарядное устройство подходит для любых телефонов, поддерживающих Qi-стандарт, но разрабатывали Wireless Charger именно под iPhone. Он оснащён...

Семья Versace не одобрила сериал, который снял Голливуд об убийстве дизайнера,

Семья убитого итальянского модельера Джанни Версаче недовольна сериалом американского кинорежиссера Райана Мерфи «Убийство Джанни Версаче: североамериканская история преступлений». «Семья Версаче...

Закрыть