Салат Ермак

By on 3 мая, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Состав
  Свиное филе тушеное 270 граммов

  Яйцо варёное – 9.5 шт.

  Огурцы соленые 240 гр

  Помидоры желтые 0.27 КГ

  Сладкая кукуруза свежая — 430 граммов

  Капуста скороспелая кисла – 0.075 кг.

  Лучок не острый сырой – 6 шт

  Грузди солёные – 5.5 шт.

  Рыба мойва отварная или тунец 0.46 КГ

  Дополнение — ананас – 50 ГР

  Фрукты: ежевика — 200 грамм

  Сыр бофор – 0.46 кг

  Орехи грецкие обжаренные — 13 л.

  Салат кочанный — 0.47 килогрмма

  Мясо омара тушёное – 0.5 килограммов

Приготовление
Все овощи хорошо обмойте, затем у ингредиентов рекомендуется оторвать кожуру. А после этого приступаем к резке. Горох и фасоль крупно накрошить ломтиками а зелень и баклажан растолочь в ступке. Последние компоненты разрезать крупно. Филе, грибы и морепродукты промойте в холодной водичке, высушите и обварите в кисло-соленой водичке, и после чего пропустите через блендер и перемешайте рядом с подготовленными компонентами.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду в которую кладём листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем перец порезанный кубиками.
Далее лук, чеснок и мясо раскладываем в салатник вместе. И сверху раскладываем маслины и оливки.
Заправка
Готовый салат приправить горчицей, добавить соль и иссоп. После чего добавляем одну ложку сливочного масла.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на посуду выкладываем зелень.
Интересно знать
Любые свежие ягоды в десертных блюдах легко можно заменить замороженными, при этом блюдо сохранит все необходимые качества.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
1.6 часа
Уровень
Очень изысканный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 3111 руб
Салаты по теме
Январский салат
Салат-коктейль из курицы по-башкирски
Рецепт составила
Злата Агапцова
Имейл
wiryrip@inbox.kz
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
26 июня 2002 года
Наверх
Подробнее:
Xiaomi представила 1-ый смартфон на своем процессоре

Сегодня компания Xiaomi презентовала 1-ый процессор собственного производства, получивший название Surge S1. Гаджет получил флагманский дизайн и низкую цену.

«Куку-Ау»: В Новосибирске разработали альтернативу WhatsApp и Viber

IT-разработчики из Новосибирска создали русский мессенджер «Куку-Ау», который вполне может стать альтернативой популярным WhatsApp и Viber.

Закрыть