Салат эндивий с брынзой

By on Февраль 16, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Ветчина свиная 0.41 килогрмма

  Огурчики из банки 0.31 кило

  Помидоры маленькие 6 шт.

  Морковь свежая тонкая – 160 гр.

  Вешенки обыкновенные тушеные – 0.39 кг.

  Маслины и оливки консервированные – 21 шт

  Рыба пикша вяленая или подуст 290 грамм

  Дополнение — перец сладкий – 0.41 килогрмма

  Сыр брынза – 130 гр

  Салат свежий рукола — 0.48 кг.

Способ приготовления
Помидоры и грибы тщательно вымойте, кроме этого все составляющие нужно очистить. И после приступаем к резке. Помидоры и огурцы крупно накрошить кубиками и орехи и мяту мелко нарезать. Оставшиеся ингредиенты натереть немелко. Мясо, рыбу и грибы обмойте в кипяченой водичке, вытрите и пробланшируйте в сладкой водичке, и после чего разрежьте кубиками.

Расфасовка
Заранее готовим тарелку или другую посуду на которую укладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем ананас порезанный дольками.
Затем все овощи сложить на салатницу раздельно. А сверху укладываем малину.
Приправка салата
Салат приправить чесночным соусом, добавить соль и огуречную траву. Далее добавляем одну ложку коньяка.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат на стол без хлеба. Перед подачей на тарелки укладываем зелень.
Интересно знать
Маленькие пецы (до 26 см) — самые вкусные, поэтому их лучше всего жарить.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время
0.1 часа
Уровень
Простой
Общая цена продуктов
~ 2983 Руб
Советуем посмотреть
Салат “солнечный берег”
салат Долголетие
Рецепт составила
Майя Агамалиева
Электропочта
tavosy@myrambler.org.ua
Рейтинг салата
Звезда
Дата добавления
13 сентября 2010 г.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Комедия «Она» Верховена получила 11 номинаций на премию «Сезар»

Картина, кинорежиссером которой выступил скандально известный Пол Верховен, претендует на 11 наград, в том числе в категориях «Лучший фильм», «Лучший режиссер», «Лучшая актриса»,...

Кинотеатр «Пионер» прекратит показы фильма «Смерть Сталина»

В самом кинозале утверждают, что прекратят продажи билетов только после получения соответствующего официального письма от прокатчика фильма.

Закрыть