Салат Экзотика с савойской капустой

By on Октябрь 25, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Продукты для салата
  Ветчина мясная 160 грамм

  Молодой горошек консервированный – 11 ст

  Огурчики солёные 200 гр

  Помидорки стандартные 0.35 килогрмма

  Кукуруза консервированная — 6 ст.л.

  Картошка тушёная крупная – 0.21 кг

  Грибы обжаренные – 2 шт

  Оливки консервированные – 2 банки

  Сыр козий – 0.34 КГ

  Орешки макадамия свежие — 170 гр.

  Салат рукола — 0.49 кг.

  Рис дикий подваренный — 380 грамм

Приготовление
Лук и огурцы тщательно вымойте, дальше все продукты надо хорошо почистить. А после этого приступаем к их нарезке. Свеклу и укроп очень мелко нарубить частями разной формы и чеснок и перец растереть. Остальные компоненты порезать в произвольном порядке. Утиное мясо и рыбу вымойте в кипяченой водичке, высушите и побланшируйте в арахисовом масле, далее порубите кубиками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем помидор порезанный дольками.
После чего овощи, сыр, грибы и мясо укладываем на салатницу слоями. А поверх укладываем кинзу.
Заправка
Готовый салатик приправляем кетчупом, добавить сахар и кориандр. После чего добавляем чайную ложку йогурта.
Подача
Подаем приготовленный салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки укропа.
Интересный факт
Сыр тем лучше плавится, чем выше его жирность. Поэтому для изготовления запеканок надо использовать любой сыр с жирностью не менее 57 %.
Рецепт категории
Салаты для детей
Приготовление
2.4 часа
Сложность рецепта
Сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7744 руб.
Похожие салаты
Салатик “Венеция”
Салат из редьки с огурцами и сметан
Рецепт составила
Фелицата Вади
Е-мейл
benobjn@mail.net
Рейтинг салата
Звезда
Дата добавления
8 мая 2002 г.
Наверх
Подробнее:
Нейробиологи уподобили бренд Apple новоиспеченной религии

Ученые-нейробиологи провели исследование и узнали, что гаджеты компании Apple задействуют те же области мозга, которые реагируют на религиозные образы.

Ученые из NASA отыскали остатки химических элементов сверхновой Cassiopeia A

Ученые из обсерватории Chandra изучили химический состав остатков сверхновой звезды из созвездия Кассиопея. Рентгеновская обсерватория NASA показала кадры расположения многих элементов в остатках...

Закрыть