Салат Дед мороз

By on Январь 12, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Ингредиенты
  Мясо копченое сушёное 0.29 КГ

  Молодой горошек свежий – 3 л.

  Яйцо страуса вареное – 6.5 шт.

  Огурцы желтые 140 ГР.

  Помидорчики консервированные 5 шт.

  Капуста цветная засоленная – 0.21 кг.

  Морковка пассированная длинная – 0.37 кг.

  Картошка отварная большая – 360 гр

  Дополнительно — кабачки – 410 гр.

  Фрукты: бузина — 6 шт

  Сыр банон – 220 ГР

  Салат свежий цветной — 140 ГР.

  Рис жасмин тушёный — 10 ст

Приготовление
Помидоры и рыбу хорошо помойте, после чего составляющие необходимо хорошо почистить. А потом приступаем к нарезке. Патиссоны очень мелко нашинковать колечками а орехи и перец мелко нашинковать. Остальные части салата порезать как угодно. Утиное мясо и рыбное мясо промойте в кипячёной водичке, протрите марлевой салфеткой и отварите в маринаде, потом разрежьте на части.

Выкладка
Перед смешиванием готовим пластиковое блюдо или другую посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А с другой стороны посуды кладём ананас нарезанный дольками.
Потом овощи, сыр, грибы и мясо выкладываем на высокую салатницу горкой. И сверху укладываем кусочки яблока.
Приправка
Салатик приправить сметаной, добавить бальзамический столовый уксус и мак. Затем добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача
Подносим приготовленный салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки помидоров черри.
Советы
Сыр – главная составляющая жульена.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время
33 м.
Уровень
Очень простой
Цена продуктов
~ 4374 Р
Можете посмотреть рецепты
Летний салат
Салат с кальмарами Сахалин
Рецепт написала
Аделаида Авуев
E-mail
gecjdig@list.biz
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
21 июня 2009 г.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
В 2019-ом году Беларусь запустит новый космический спутник БКА-2

В СНГ обсуждается создание совместной спутниковой группировки дистанционного зондирования Земли, передает РИА Новости ссылаясь на директора учреждения «Геоинформационные системы» государственной академии...

Meizu представила недорогой Meizu 16 для русского рынка

Дисплей изготовлен по технологии Super AMOLED без вырезов, с разрешением 2160 на 1080 пикселей Full HD. Во фронтальной части установлена 20-мегапиксельная камера. Сообщается, что новинка...

Закрыть