Салат Дед мороз

By on 12 января, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Ингредиенты
  Мясо копченое сушёное 0.29 КГ

  Молодой горошек свежий – 3 л.

  Яйцо страуса вареное – 6.5 шт.

  Огурцы желтые 140 ГР.

  Помидорчики консервированные 5 шт.

  Капуста цветная засоленная – 0.21 кг.

  Морковка пассированная длинная – 0.37 кг.

  Картошка отварная большая – 360 гр

  Дополнительно — кабачки – 410 гр.

  Фрукты: бузина — 6 шт

  Сыр банон – 220 ГР

  Салат свежий цветной — 140 ГР.

  Рис жасмин тушёный — 10 ст

Приготовление
Помидоры и рыбу хорошо помойте, после чего составляющие необходимо хорошо почистить. А потом приступаем к нарезке. Патиссоны очень мелко нашинковать колечками а орехи и перец мелко нашинковать. Остальные части салата порезать как угодно. Утиное мясо и рыбное мясо промойте в кипячёной водичке, протрите марлевой салфеткой и отварите в маринаде, потом разрежьте на части.

Выкладка
Перед смешиванием готовим пластиковое блюдо или другую посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А с другой стороны посуды кладём ананас нарезанный дольками.
Потом овощи, сыр, грибы и мясо выкладываем на высокую салатницу горкой. И сверху укладываем кусочки яблока.
Приправка
Салатик приправить сметаной, добавить бальзамический столовый уксус и мак. Затем добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача
Подносим приготовленный салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки помидоров черри.
Советы
Сыр – главная составляющая жульена.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время
33 м.
Уровень
Очень простой
Цена продуктов
~ 4374 Р
Можете посмотреть рецепты
Летний салат
Салат с кальмарами Сахалин
Рецепт написала
Аделаида Авуев
E-mail
gecjdig@list.biz
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
21 июня 2009 г.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Патриарх Кирилл в первый раз высказался о кинофильме «Матильда»

Патриарх Московский и всея Руси Кирилл первый раз прокомментировал ситуацию с фильмом Алексея Учителя «Матильда». На совещании Высшего церковного совета Русской православной...

Противозачаточные таблетки понижают риск рака у женщин — Ученые

После проведенных исследований на протяжении нескольких десятков лет, ученые сделали вывод, что противозачаточные таблетки защищают женщин от некоторых видов рака.

Закрыть