Салат Чесночный

By on Январь 19, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Список ингредиентов
  Обжаренная телячья корейка 490 ГР

  Перепелиное яйцо вареное – 8 шт.

  Огурчики жёлтые 170 ГР.

  Помидорки неспелые 50 ГР.

  Сладкая кукуруза десертная — 12 л

  Капуста ранняя свежая – 70 граммов

  Картошка пассированная мелкая – 410 гр.

  Лук зеленый пассированный – 440 граммов

  Белые грибы сушёные – 4 шт.

  Сыр аппенеллер – 350 граммов

  Орехи арахис солёные — 2.5 стакана

  Салат рукола — 160 ГР.

  Рис круглозёрный приготовленный — 1 ст.

Порядок приготовления
Огурцы и помидоры обдайте кипятком, дальше компоненты надо хорошо почистить. И после этого начинаем их шинковать. Колбасные изделия и овощи очень крупно порезать кубиками и авокадо и мяту растолочь в ступке. Оставшиеся компоненты нарезать мелко. Лесные грибы обмойте в горячей воде, обсушите и потушите в соленой воде, потом пропустите через блендер и уложите вместе с оставшимися овощами.

Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами помидор со стороны. А на другом краю посуды кладём редис порезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи и ветчину уложить в высокую салатницу не перемешивая. А на верх раскладываем землянику.
Заправка салата
Салат сдобряем маслом с чесноком, добавить сахар и паприку. Потом добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача салата
Подносим салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки петрушки.
Полезно знать
При мариновании грибова, они считаются уже промаринованными если грибы опустятся на дно, а маринад станет прозрачным.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
114 м.
Уровень сложности
Доступен в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 2970 Руб
Также можете посмотреть
Салат “Эритрея”
Салат из кальмаров с яйцом и кукурузой
Составитель рецепта
Берта Габидуллина
E-mail
sifivj5@lenta.ru
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
5 апреля 2005 г.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
В соцсеть фейсбук добавят функцию прямых аудиотрансляций

Компания фейсбук проводит мероприятия по запуску функции прямых аудиотрансляций под названием Live Audio. Владельцы девайсов от Apple смогут присоединиться к стримингу только при...

Роскомнадзор достиг удаления из интернета 52 тыс. материалов за год

В текущем году на телефон доверия Роскомнадзора обратились 127 тыс. человек, которые сообщили ведомство о нелегальной информации, опубликованной в глобальной web-сети. 34,5...

Закрыть