Салат Авокадо с перцем чили

By on Февраль 6, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Список продуктов
  Колбаса подвяленная 0.38 КГ.

  Молодой горошек сырой – 125 гр.

  Перепелиное яйцо варёное – 9.5 шт.

  Огурцы из банки 6 шт

  Помидоры черный принц 0.39 килограммов

  Капуста цветная припущенная – 3 шт.

  Картошка жареная большая – 0.28 кило

  Лучок не острый пассированный – 380 ГР

  Белые грибы тушёные – 7.5 шт

  Маслины из банки – 1/4 баночки

  Дополнение — лепестки лотоса – 100 грамм

  Фрукты: дыня — 7 шт

  Сыр хварти – 300 гр

  Салат кочанный — 130 ГР

Приготовление
Помидоры и орехи обдайте водой, дальше все овощи надо почистить. И только после этого приступаем к шинковке. Патиссоны мелко нашинковать произвольно а авокадо и мяту растолочь в ступке. Все остальные составляющие разделить немелко. Мясо и грибы обмойте в кипячёной воде, обсушите и обварите в соусе, после чего пропустите через мясорубку и выложите рядом с другими компонентами.

Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или иную посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды выкладываем перец нарезанный тонкими ломтиками.
Далее грибы и сыр раскладываем в глубокую тарелку маленькими горками. А поверх выкладываем сладкую кукурузу.
Приправка салата
Готовый салат смазываем горчичным соусом, добавить яблочный уксус и корень сельдерея. Потом добавляем по вкусу кокосового молока.
Подача салата
Подносим приготовленный салат к столу в индивидуальных вазочках. Перед подачей на посуду раскладываем веточки винограда.
Полезные советы
Для того чтобы обжаренный картофель вышел очень румяным и хрустящим, после промывки его необходимо высушить салфеткой и обвалять в муке перед самой жаркой.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время приготовления
0.3 ч
Сложность рецепта
Прост в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 5322 Р
Советуем посмотреть
Салат “Гана”
Салат с ветчиной и авокадо
Автор рецепта
Пелагея Аггеева
E-mail
veresi6@atrus.tel
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
22 ноября 2001 года

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
В РФ создадут для ВДВ управляемую парашютную платформу

Новая парашютная система сумеет спустить груз до 4 тонн, и она получит систему автоматического управления.

«Аптекарский огород» получит в помощь робота

Об этом сказала секретарь сада Ольга Архипова.

Закрыть