Салат Астория

By on Май 14, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Продукты для салата
  Ветчина куриная 0.3 кило

  Огурцы засолённые 260 ГР.

  Помидорки свежие 330 грамм

  Подосиновики консервированные – 9.5 шт.

  Оливки без косточки – 1.5 баночки

  Рыба арктический голец солёная или карп 440 грамм

  Фрукты: красная смородина — 7.5 шт.

  Сыр дор-блю – 0.05 кило

  Орехи земляные сушеные — 2 л

  Салат свежий разноцветный — 470 ГР

  Устрицы консерированные – 110 ГР

  Рис неочищенный тушёный — 190 граммов

Способ приготовления
Огурцы и картофель хорошо обмойте, после чего у всех продуктов рекомендуется очистить кожуру. И потом начинаем резать. Лук и лук очень мелко порезать неправильной формы и зелень и баклажан измельчить в блендере. Оставшиеся продукты разрезать немелко. Рыбное мясо и листья салата помойте в горячей водичке, обсушите и обварите в подсоленной воде, после чего пропустите через мясорубку и выложите рядом с всеми продуктами.

Выкладка
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду в которую выкладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды кладём артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Затем овощи и рыбу уложить на прозрачную глубокую тарелку вперемешку. А сверху ложим кинзу и укроп.
Приправка
Готовый салат сдобряем горчицей и майонезом, добавить яблочный уксус и настурцию. Потом добавляем немного фруктового пюре.
Подача салата
Подаём наш салат к столу тёплым. Перед подачей на тарелки укладываем веточки петрушки.
Факт
Киви лучше кушать ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожуры. После чего мякоть выбирать ложкой, оставив только тонкую кожицу.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время на приготовление
2.9 ч.
Сложность рецепта
Доступен для любителей
Стоимость продуктов к рецепту
~ 2888 Руб
Рецепты по теме
Салатик “ЦАР”
Салат Осенний сад
Составитель рецепта
Анфиса Иванишак
Емейл
njwimj@ro.ru
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
16 февраля 2007
Наверх
Подробнее:
Специалисты назвали настоящую стоимость Phone X

Профессионалы компании TechInsights подсчитали стоимость компонентов iPhone X и назвали настоящую цену устройства.

В web-сети интернет появились рендеры BlackBerry Athena

BlackBerry Athena будет наследником прошлогоднего BlackBerry KEYOne и получил форм-фактор моноблока с аппаратной QWERTY-клавиатурой под экраном. Ежели утечка является достоверной, еще не представленная...

Закрыть