Салат Ассорти

By on Май 30, 2015

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Мясо баранье солёное 0.39 кг

  Горошек свежий – 11 ст.

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 8 шт

  Огурцы корнишоны 500 грамм

  Помидорчики спелые 7.5 шт

  Морковка запеченная крупная – 380 гр.

  Картошка печеная крупная – 8 шт

  Маслины и оливки с косточкой – 9 шт

  Рыба тилапия отварная или угорь 0.47 килогрмма

  Дополнение — клюква – 390 гр.

  Сыр натура – 200 ГР

  Орехи кокосовые сушёные — 210 граммов

  Салат свежий рукола — 140 гр

  Креветки сырые – 50 ГР

Приготовление
Все компоненты обдайте водой, после чего можно очистить картофель. А далее начинаем шинковать. Морковь, лук и картофель мелко нарубить кружочками а орехи измельчить. Оставшиеся составляющие порубить крупно. Все мясные продукты вымойте в чистой воде, высушите и сварите в солёной воде, после чего пропустите через мясорубку и разложите вместе с оставшимися частями.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем ананас порезанный тонкими ломтиками.
Затем морковь, картофель, лук и зелень раскладываем в блюдо раздельно. И сверху выложить каперсы.
Заправка
Готовый салат мажем нерафинированным маслом, добавить морскую соль и красный перец. Далее добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача салата
Подносим приготовленный салат на стол подогретым в духовом шкафу. Перед подачей на тарелки выкладываем кусочки сала.
Факт
Слоеное тесто после раскатывания стоит уложить в холодильник на 38 мин. “отдыхать” перед дальнейшей обработкой.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время приготовления
1.4 ч.
Уровень
сложен в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 5415 руб
Можете посмотреть рецепты
Польский салатик
Салат Воздушный поцелуй
Рецепт испробовала
Мариетта Авияева
@email
pudjsu@rambler.tv
Рейтинг от сайта
Звезда
Дата добавления
3 ноября 2010 года
Наверх
Подробнее:
Порядка 88 вендинговых автоматов планируется установить на 22 станциях МЦК

На официальном сайте руководства столицы сообщается, что приобрести кофе, газированные напитки, еду и даже некоторые медицинские товары, которым не нужна аптечная лицензия — пластыри,...

Stagefright Detector защитит андроид от уязвимости MMS

Устройства Nexus не подвержены бреши, поэтому Google не отвечает за кибербезопасность инструментов для андроид от сторонних поставщиков. Компания до этого представляла отчёт, в каком было замечено,...

Закрыть