Салат “Узбекистан”

By on Июль 9, 2015

Добавить статью в закладки:

Салат
Список продуктов
  Утиное филе тушеное 320 гр

  Куриное яйцо варёное – 6.5 шт.

  Огурчики маленькие 2 шт.

  Помидорки зеленые 7.5 шт

  Кукуруза консервированная — 1 банка

  Картошка жареная маленькая – 7.5 шт

  Лучок перьевой свежий – 0.35 кг.

  Дополнение — лепестки лотоса – 0.39 килогрмма

  Сыр плавленый – 0.44 килогрмма

  Орехи любые высушенные — 2.5 ст.

  Салат цветной — 230 гр

  Кальмары тушёные – 0.45 КГ.

  Рис круглозёрный припущенный — 16 л.

Порядок приготовления
Орехи и мясо обдайте кипятком, дальше у всех компонентов необходимо убрать кожуру. И далее начинаем резать. Свеклу и укроп очень крупно нарубить кубиками и петрушку и авокадо потереть на очень мелкой тёрке. Все остальные продукты натереть как угодно. Утиное филе и листья салата помойте в кипяченой воде, обсушите и обжарьте в подсолнечном масле, далее пропустите через блендер и уложите вместе с всеми продуктами.

Расфасовка
Заранее готовим тарелку или иную посуду в которую кладём зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды кладём перец нарезанный кубиками.
Далее овощи, сыр, грибы и мясо положить в миску горкой. И поверх выложить чернику.
Заправка
Готовый салатик приправляем горчицей и майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и асафетиду. После чего добавляем чайную ложку кокосового молока.
Подача
Подносим наш салат к столу замороженным. Перед подачей на посуду кладём веточки укропа.
Интересный факт
Время тепловой обработки кальмара не должно превышать 3-4-х минут. При более долгом тепловом приготовлении мясо кальмара будет сухим и жестким.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время на приготовление
126 мин.
Сложность
Очень изысканный
Общая цена продуктов
~ 2980 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Полинезия”
Салат из морского гребешка и овощей
Рецепт разработала
Антонина Ваверняк
”Мыло”
seliwu@atrus.biz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
17 сентября 2009 года
Наверх
Подробнее:
Google и ASUS выпустили Chromebit за $85

Весной данного года, Google и ASUS анонсировали полноценный компьютер на базе Chrome OS величиной с USB-флэшку, подключаемый к HDMI-порту любого монитора либо телевизора. От многих иных...

Google обещает закончить чтение заявлений в Gmail для подбора рекламы

Компания Google в этом году прекратит сканирование заявлений пользователей почтового сервиса Gmail для персонализации рекламы. Об этом сообщается в официальном блоге...

Закрыть