Салат “тюльпан”

By on Май 15, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Состав
  Колбаса подвяленная 370 грамм

  Зеленый горошек отваренный – 10 ст.

  Куриное яйцо вареное – 2.5 шт.

  Огурцы из бочки 0.47 кило

  Помидорчики очень мелкие 8 шт.

  Морковка свежая толстая – 410 ГР.

  Картошка тушеная большая – 0.25 кг.

  Лучок перьевой пассированный – 0.36 килограммов

  Дополнение — свекла – 0.32 КГ

  Фрукты: айва — 7 шт

  Сыр паладин – 110 ГР.

  Салат кочанный — 0.39 КГ.

Порядок приготовления
Лук и огурцы помойте, дальше надо очистить картофель. А после начинаем шинковать. Мелиссу мелко нарезать солонкой и базилик и петрушку измельчить. Все остальные ингредиенты порезать крупно. Утиную печень вымойте в кипячёной водичке, вытрите и протушите в соевым масле, потом пропустите через блендер и смешайте вместе с другими овощами.

Расфасовка
Заранее готовим тарелку или другую посуду на которую кладём листья салата со стороны. А с другой стороны тарелки кладем редис нарезанный кубиками.
Далее овощи и рыбу раскладываем в глубокую посуду слоями. А на верх ложим черешню.
Приправка
Салат заправляем нерафинированным маслом, добавить яблочный уксус и айву. После чего добавляем чайную ложку смородинового сока.
Подача к столу
Подносим салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки петрушки.
Полезные советы
Для эффективного удаления сердцевины помидоров, необходимо использовать ножи с тонким длинным острым лезвием.
Рецепт категории
Салаты острые
Время приготовления
93 м.
Уровень
Низкий уровень сложности
Общая цена продуктов
~ 3232 руб
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Греция”
Салат картофельный с дичью
Рецепт описала
Валентина Абрамовичева
Почта email
bjqyro0@lenta.ru
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтинг
Число и дата
7 августа 2004 года
Наверх
Подробнее:
Acer презентовала бюджетные ноутбуки на базе ОС Windows 10

Acer выпустила две новые модели ноутбуков Aspire Cloudbook 11 и Cloudbook 14, работающие под управлением в недалеком прошлом вышедшей платформы Windows 10....

Профессионалы обвинили Google Chrome в тайном сканировании файлов

Браузер Chrome от Google сканирует практически все файлы на компьютерах под управлением ОС Windows. Об этом передает информационный портал Motherboard ссылаясь на...

Закрыть